下周就是中秋佳节了,您买月饼了吗?国家发展改革委等多部门近日曾就月饼发过一份公告,主题是遏制“天价”月饼,特别是对单价超过500元的盒装月饼实行重点监督。记者在走访中发现,今年的月饼大多“轻装”上市,食品属性正逐渐回归。
记者今天(9月4日)在南京市清凉门一家大型超市看到,占据超市中心位的月饼礼盒价格基本在100元-400元之间。这些礼盒大多“衣着朴素”,打开盖子便是月饼,前几年里三层外三层的跨界搭售礼盒已很难看到。此外,包装简单、口感多样的“素颜”散装月饼,同样受到了顾客的欢迎。这些月饼价格多在30元以下。
有消费者告诉记者:“今年看这个月饼挺好的,无论是包装还是价格,过度的包装比较少,比如描金的、烫字的 ,给人感觉很雍华的那种礼盒比较少一点,食品回归它的本位。”
还有消费者说:“感觉今年更加实用一点,往年的那种捆绑销售、高价月饼是少了一些。价格普遍是能接受的那种, 反正300元上下吧。”
月饼包装“轻装上阵”、月饼分量“瘦身”、口味创新紧贴潮流……在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,越来越多的商家在口味、用料、工艺等硬“核”内容上进行创新,推出口味多样的“迷你装”月饼,引导消费者简约适度消费。
消费者认为:“现在大家都倾向于清淡一点口味,小一点,作为一个点心也够了。一个人一个刚刚好, 不会浪费。”
宿迁某月饼商家经理戴利利说:“包装这些东西只是锦上添花,更多的还是看饼的口感, 或者说原材料好不好,这也是企业具有一定竞争力的板块。”
据了解,各地市场监管部门将在中秋节前持续加强月饼市场监测、加大监督检查力度,促进月饼行业健康发展。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/刘聪琳 编辑/高若婷)