9月12日，经国家知识产权局商标局核准，盐城大丰区稻米业协会注册的“大丰麦仁”商标成功获批国家地理标志证明商标。
截至目前，大丰区共成功培育地理标志证明商标及标志产品14件：
大丰麦仁、大丰龙虾、大丰东沙紫菜、恒北早酥梨、裕华大蒜、大丰南阳韭菜、大丰南阳辣根、大丰南阳柿子、大丰大米、大丰大桥油桃、大丰脊尾白虾、大丰黄泥螺、大丰螃蜞、大丰梭子蟹。
其中大丰大米、大丰螃蟹、大丰梭子蟹等证明商标11件，大丰龙虾、大丰东沙紫菜等标志产品2件，恒北早酥梨集体商标1件，商标及标志产品总数列全市第一。
“大丰麦仁”是以大丰本地出产的皮大麦为原料，剥去外皮后加工而成，主要用于熬制八宝粥、杂粮粥等保健类食品，是具有地方特色的保健型杂粮食品。大丰大麦生产历史悠久，自民族实业家张謇在大丰废灶兴垦始，大丰各乡镇就开始普遍种植大麦。目前大丰的麦仁产品销往上海、浙江、安徽、北京、山东、广东、福建等十多个省市，是国内“娃哈哈”“银鹭”两大八宝粥知名品牌麦仁原料主要供货方。
“大丰麦仁”产品的三大优势
“大丰麦仁”产品的优势之一是大丰的自然条件有利于出产特色优质大麦原料。大丰地处苏北平原中部沿海，地势平坦，年平均气温 14.4 度，日照充足、雨量适中，是全国最为适宜的食用大麦生产区域。
“大丰麦仁”产品的优势之二是良好的土壤条件促成了麦仁产品丰富的内在营养品质。大丰区土壤富含钾素和有机质是能生产出富含营养大麦的重要条件，大丰土壤为江淮、黄淮多年冲积於积而成，并具有一千多年的砌灶烧盐历史，大量的草木灰渗入在土壤中，使得土壤钾含量达到200mg/kg 左右，有机质含量达到18g/kg，富含有机质为天然钾素的土壤和良好的生态条件为大丰生产出优质和富含营养的大麦提供了得天独厚的自然条件，与外地大麦相比，大丰大麦不但蛋白质含量高，富含维生素和矿物质，而且加工的麦仁饱满和富有弹性，口感绵软筋道，蒸煮后浓稠、色泽鲜亮饱满且谷香飘逸，色香味俱佳。
“大丰麦仁”产品的优势之三是具备了良好的安全标准。大丰是全国首批生态示范区，大麦生产区域无工业污染，空气水源良好，农田基础条件较好，特别是近年来推广绿色优质高效生产配套技术后，制定了麦仁原料大麦栽培技术规程，将大麦生产纳入标准化栽培技术体系。大丰区积极推广扬农啤系列和苏啤系列大麦等优良品种，全区高效农业面积达105万亩（大麦种植面积包含在内），列全省第二，成为江苏省级农业标准化生产示范基地，建成有机大麦国家级有机食品生产基地。大麦生产达到了有机或绿色食品级的安全生产水平。
近年来，大丰区以地理标志培育与发展为抓手，深入挖掘区域资源优势，精心梳理特色产品的历史脉络和文化底蕴，持续强化区域商标品牌建设，全力推进国家地理标志证明商标培育发展。
下一步，大丰区将充分发挥“大丰麦仁”“大丰大米”等农特产品的品牌效应，不断强化地理标志证明商标的培育、保护和运用，大力加强地理标志产业集约化、规模化、品牌化发展，聚力打造区域品牌和产业标杆，使大丰产品品牌成为高质量的鲜明标志，不断助力全区经济高质量发展。
（来源：大丰区融媒体中心 编辑/高予宸））
