为了让市民吃上放心菜，南京各个农贸市场都设置了快检室，但南京街头巷尾的一家平价蔬菜超市却缺少相关的检测程序，存在一定的食品安全风险隐患。如何才能消除食品安全检测盲区呢？
南京的多个区开始实施对蔬菜“平价店”进行周期性全覆盖快检。南京市上海路南阴阳营小区附近有多个平价蔬菜店，由于蔬菜新鲜，价格便宜受到不少周边居民的青睐。不过，这些平价蔬菜店因为面积受限，并没有快检设备，也不具备设立快检室的条件。采访中，不少平价店负责人均表示，他们只能在进货的时候进行把关。
街边上越来越多的蔬菜平价店销售的蔬菜肉类，如何确保他们的食品安全呢？为了密织食品安全守护网，南京建邺区、鼓楼区市场监管部门开始实行对“平价店”进行周期性全覆盖快检。9月20日上午，抽检人员对平价店内的肉类和蔬菜进行随机抽样。"我们在早上七八点钟就过来抽检了，抽检品种包括蔬菜水产品，肉产品，豆制品，所有的农副产品都会涵盖到。"抽检工作人员王莹莹说。
负责人表示，后期将根据辖区内食用农产品“平价店”分布情况，制定快检计划，对一些特殊品种或者特殊的时间段，还将加强监测频次。同时市场部门也会定期组织你点我检的活动，检测什么农产品，检测地点选在哪里，市民说了算。
“在快检体系没有建立起来之前，路边的平价蔬菜店监督抽检没有快检。我们现在能做到在10天左右就抽检一次，针对季节性的高风险食品加大抽检频次，这样一家中心快检每天的频次在60批次左右。”南京市鼓楼区市场监管局食品协调科科长丁佐龙说。
（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/李时）
