正是时候!镇江人桌上的大闸蟹抢“鲜”上市啦

2022年10月11日 17:45:10 | 来源:一起镇江

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  “秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来”。因为今年天气原因,美味的大闸蟹上市姗姗来迟,让饕餮客们翘首期盼了好一阵子,现在终于等到了最佳食用期,那现在市场里的大闸蟹品质如何,价格又如何呢?

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  上午,记者来到了王家巷菜市场,部分大闸蟹销售店和水产店里不少市民正在挑蟹买蟹,他们告诉记者,大闸蟹是镇江人餐桌上必不可少的秋季时令美食,现在正是大闸蟹膏满黄肥,口感鲜美的时候。

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  市民 马先生:去年买过大闸蟹,今年等西北风后再买,想吃就到他家来买了。

  市民 林女士:秋天正是吃螃蟹的季节,蟹黄肉质饱满,用蟹黄做肉圆也挺好吃的。价格跟去年这时候相比应该差不多。 

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  据了解,每年的十月份都是大闸蟹销售的旺季,今年的价格相比去年更加实惠,吸引了不少市民来购买尝鲜。

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  大闸蟹销售店店主 施女士:现在价格已经降下来了,没有前一阵子贵了。现在论只卖的,几元钱一个的也有,十几元、二十几元的都有。

  水产品店主 王女士:价格与往年相比还差不多,没有多大的区别,一般就家里吃的,大概三四十元一斤。 

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