涟水县高沟镇四安庄村结合当地实际，在省农科院的指导下，调整优化产业结构，规模种植酿酒高粱，带动农民增收致富，眼下成熟的高粱陆续收割。
金秋时节，走进涟水县高沟镇四安庄村，一片片火红的高粱长势喜人，穗粒颗颗饱满，在阳光的照射下，在微风的吹拂中，此起彼伏，连成了红色的海洋，美得让人心醉，部分成熟的高粱已经陆续开始收割。
2021年，省农科院亚夫科技服务“涟水高沟工作站”在高沟挂牌成立，省农科院研究员李春宏作为科技镇长团员、亚夫专职特派员，在四安庄村建设高粱种植“亚夫实验田”，也是今世缘酿酒原料示范种植基地。
高沟镇及周边白酒企业众多，但酿酒的主要原料高粱却一直异地采购。李春宏在高沟镇建设酿酒原粮订单式生产基地，构建起“酒企+农业公司+科技服务+种植户”的合作运营模式。不仅拓展产业链，保障酿酒优质原料供给，还可以促进地方产业融合发展。2021年示范种植酿酒高粱1500亩，比种植常规作物平均亩增效益500元以上，有效的增加了当地群众收入。
为了更好地服务当地群众，普及种植技术，帮助群众种出优质达标的酿酒高粱，李春宏给每个酿酒高粱农户都建立了技术服务卡，注明不同地块类型的技术要点、管理节点，实时记录技术服务内容、效果。做到技术措施全到位、技术服务全覆盖。今年，高沟镇已经建起2.2万亩酿酒高粱基地，带动小农户90余户，规模种植户30余户，推广免耕全程机械化轻简栽培技术，亩节本60元以上，虽然今年春夏高温干旱天气较长，但由于管理到位，目前高粱长势良好，丰收在望。
（《零距离》记者/路辉 编辑/李时）
