在江阴,有一场“蟹”逅!

2022年10月24日 10:02:23 | 来源:我苏网

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  昨日迎来霜降节气,霜降是秋季的最后一个节气,也是一年之中昼夜温差最大的时节。

  江阴的秋天自然也少不了味美色香的螃蟹,秋意浓,江阴地产蟹也陆续开捕上市,快跟着记者一起来看一下吧!

  蟹满塘,冰清甜。位于申港街道河豚渔村的江阴市申港三鲜养殖有限公司在60亩水域打造优秀的螃蟹生存环境,使用鱼虾科学配比合理投喂,精心培育的冰清甜蟹预计今年产量近20000斤。

  白鹭飞,螃蟹爬。位于利港街道黄丹村的玖利家庭农场地处长江边,蟹塘周边天然形成两个白鹭窝;水草丰茂的300余亩蟹塘内,螃蟹在绿色生态可循环的养殖模式下迎来了沉甸甸的丰收。

  水更净,蟹更美。位于璜土镇汇南村的天一花木家庭农场在今年完成了池塘生态化改造,在绿美水清的生态环境中,180亩蟹塘将陆续迎来膏肥蟹美的螃蟹出塘上市。

  菊花开,闻蟹来。位于青阳镇桐岐村的怀澳家庭农场里,120余亩水塘微波粼粼,螃蟹在优美的自然环境中自由生长,以海鱼、玉米和螺蛳精心喂养,蟹农正在忙碌地做丰收准备。

  秋风起,蟹脚肥。位于徐霞客镇马镇村的胜水河蟹养殖基地迎来了丰收季。该基地65亩水域采用螺蛳、玉米、小鱼科学喂养,螃蟹长势喜人,预计今年产量近10000公斤。

  江阴自古“蟹”名远播。“君不见,东来海蟹夸江阴,肌如白玉黄如金。”,这是岳飞之孙岳珂对江阴蟹的赞美。进入新时代,江阴市螃蟹养殖坚持生态化导向,规模化发展,品牌化运作,产业化经营,现有蟹塘面积1.7万亩,利港维常村凭借大闸蟹养殖获评第九批全国“一村一品”示范村,全市涌现出“冰清”“胜水”“鱼禾云”“陆渔”“前横湖”等众多本土商标品牌。

  露深花气冷,霜降蟹膏肥。你,要来一只秋蟹吗?

  (来源:江阴市融媒体中心 编辑/周芃)

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