霜降过后，江苏镇江句容茅山脚下的山栀子迎来了收获的季节，金灿灿的栀子果挂满枝头。这两天，村民们正忙碌着采摘山栀子，一派丰收景象。
10月26日，在江苏句容茅山风景区上杆村的山栀子种植基地，漫山遍野的山栀子已从深绿转向浅绿、微黄、橙红......，村民们穿梭于树间，忙着采摘山栀子鲜果。作为种植基地负责人——句容市康泰中药材专业合作社理事长江峰指着树上黄橙色的栀子果告诉记者：“这个叫山栀子，也叫黄栀子，它是一种中药材，有清火、止血功效。”
江峰介绍，山栀子作为天然色素栀子黄的原料和传统中药材，广泛用于天然色素提炼、酿酒、食品、医药等领域。由于易成活、成本低、用工少，花茎叶果都是宝，既可做药，又可饮食。他们基地共种植了180亩的山栀子，每年从霜降之后就进入采摘期，共持续一个月。“亩产在1300斤到1500斤，今年我们总产量在20万斤左右，按照市场价格如果2块钱到3块钱一斤的话就是60万元。”江峰告诉我们，目前他们山栀子经过后期加工之后主要销往日本还有国内的一些中草药市场。
江峰介绍，除了自己基地种植之外，他们还采取“合作社+基地+农户”的模式，带动周边农户一起种植。“我们提供种苗、技术指导、采收、加工一条龙服务，目前在周边地区已带动上百户人家种植。此外，在采收季节，还吸收周边的农村剩余劳动力到我们这里来采药材，每天大概在一百多元，增加农民的一份收入。”
乡村要振兴，产业发展是关键。江苏句容茅山自古以来就有“天然药库”之称，发展中药材产业具有得天独厚的优势，近年来，江苏句容茅山风景区因地制宜把发展壮大中草药种植作为促进乡村振兴的重要抓手，采取“合作社+基地+农户”的模式，以政策扶持，引导群众进行中药材种植。截至目前，当地中药材种植面积已达到3000多亩。下一步，当地还将统筹规划，积极做好农、文、旅融合文章，形成中草药研学线路，使中药材产业真正成为茅山风景区示范带动引领村民增收、致富的又一支柱产业。
（来源：江苏广电镇江中心站/杨志国 编辑/高予宸）
