秋天正是大量水果新鲜上市的季节，秋果不但能够缓解秋燥，还有丰富的营养。近年，各路商家瞄准了细分品种市场，市场上的水果品种繁多，让人目不暇接。
今天（10月30日），记者来到南京某家大型超市，只见各色水果摆满货架，一眼望去色彩缤纷，散发着浓烈的"秋天味道"。仅柚子而言，就有白柚、黄柚、红柚、三红蜜柚、葡萄柚、红西柚等七八个品种。 普通白柚是我们老百姓最常吃的，它的性价比最高，水分比较多，唯一的缺陷是口感稍微带点酸，最近这几年出现的一种橙心柚叫黄柚，肉质更细腻一点，三红柚就是皮红籽红肉红，在国产当中已经算口感最好的柚子了。
梨子和柑橘也是秋果的"主力成员"，梨子有秋月梨、贡梨、皇冠梨、新疆香梨、天山雪梨、红香酥梨等等，而柑橘类的就更多，有湖南蜜桔、云南蜜桔、沙甜桔、冰糖橙、爱媛桔橙、赣南脐橙、南非橙等等十来个品种，不仅颜色个头不一样，口感也有区别。其中最突出的就是冰糖橙了，它口感非常细腻，糖分非常高，还有爱媛桔橙，橙子和桔子杂交而成，水分非常多，可以剥可以切，目前市场上比较好吃的桔子是这种云南蜜桔，甜度比较高，酸度相对比较低一点。
此外，秋果还有苹果、石榴、柿子、葡萄、山楂、蓝莓、甜桃、猕猴桃等等应有尽有，可谓品种"大爆炸"，各种价格梯度也都有，给消费者提供丰富的选择。老百姓果盘的丰富，来自于整个行业产、供、销全链条的变革。 由于一些商超、电商平台与原产地对接，大大缩短了新鲜水果的物流链条，加上农业栽培技术的发展，让更多优质的原产地水果走上南京市民的餐桌成为可能。
（江苏广电融媒体新闻中心/李璇 编辑/赵梦琰）
