最近温度下降，小伙伴有没有感觉自己食欲大增？苏州各大有名的美食巷子中，有一条曾被苏东坡打过卡——定慧寺巷。许多姑苏美食被味蕾筛选了几百年，藏在了这条“神秘”街巷。
“名士当年留旧宅，禅门今日尚生辉”，北宋时期，大文豪苏轼与定慧寺住持守钦禅师一见如故，苏轼每到苏州，便留宿在定慧寺内。定慧寺所在的千年古巷，即为定慧寺巷。
小巷虽不到300米，却不仅有唐代的寺、五代的桥、北宋的塔，更有数之不尽的特色小吃美食。苏式绿豆汤、大饼油条、蛋饼、汤团……许多苏州美食排行榜上的“老大哥”都隐居于此。
【苏式卤菜】
以五香小肉、五香大排为代表的五香系列；以糟鹅为代表的糟货系列；以熏肠熏肚为代表的熏系列，称为“夏令三绝”。
外脆里嫩、香酥爽口的五香小肉和五香大排，吃起来特别开胃。“烟熏”过的猪肚猪肠口感脆嫩有弹性，带有一丝松脂的香味。糟鹅就更不用说了，那扑鼻而来的糟香，谁能忍得住？
【蜜饯】
橄榄、杨梅干、陈皮、话梅、金桔等蜜饯，4块钱一小袋，物美价廉，咸中带酸的味道，非常开胃。
猫耳朵、枇杷梗等怀旧小零食都是小时候熟悉的味道，在这里能买到，还真是让人感到惊喜。
【苏式点心】
汤团选材精良，做法精细，纯手工制作，每天现包现煮，有鲜肉、芝麻、豆沙、花生、萝卜丝等多种口味。
用优质水磨粉做成的汤团，个大馅足，吃起来口感细腻顺滑，胃口小的话，早上吃上两个大汤团，就管饱一上午了。
【羊肉】
在苏州，羊肉可不仅是冬日的限定美食。俗话说“入伏一碗羊肉汤，不用神仙开药方。”每年一到三伏天，苏州街巷里的羊肉店就陆续开门营业了，一直要忙活到来年春天才落市，秤一点白切羊肉，再切上一些羊杂、羊血，混合着白菜、粉丝、油豆腐，煮一锅羊肉火锅。
【烧饼】
烧饼，要做的好吃，油酥面揉得绝，猪板油用量刚刚好，每一粒芝麻都是脱壳的，那么刚出炉的烧饼才会又酥又香。
一块烧饼，一根油条，再加一杯豆浆，组成了无数人心中的早餐“铁三角”，让一整天都元气满满的。
【煎饼】
葱油鸡蛋饼和韭菜鸡蛋饼，还可以额外加蛋、里脊或烤肠。刚煎好的鸡蛋饼，刷上甜面酱和辣酱，配上一碗豆腐花或豆浆，这样的经典款早餐搭配是许多人吃了十几年也吃不腻的味道。
【海棠糕】
铜制的模具里，七个模孔拼成了一朵美丽的花，面上撒了金桔、瓜子仁、红绿丝、黑芝麻等食材，五颜六色的，如花灿烂。
待烘烤一段时间，将梅花糕、海棠糕从模具中“挑”出来，用泛黄的油纸包裹着，入口喷香松软、甜而不腻，像极了小时候放学路上，常吃的那种味道。
【苏式糖水】
苏州人爱吃甜食赤豆糊糖粥、赤豆糊圆子、酒酿小圆子、南塘鸡头米等就是苏州人爱吃的甜味苏式小吃的代表。
熬得细腻绵密的赤豆糊打底，舀上一勺晶莹圆润的小圆子，吃之前小心搅拌一下，让这红与白，揉和成绝妙的甜蜜滋味。
