眼下正是吃螃蟹的时节，这螃蟹好吃，可以往把螃蟹捆扎起来，得人工用手一个一个来，不但耗时长，一不留神还容易被螃蟹夹到手。最近，一种大闸蟹捆扎机在淮安区水产养殖户中流传开来，这也为农业向全程全面高质高效转型升级奠定了基础。
一大早，在淮安区漕运镇领湖螃蟹养殖基地记者看到，基地负责人张广逸正在蟹塘里忙着采捕螃蟹。一笼笼活蹦乱跳的大闸蟹，带着翻腾的水花，被拖上船头，进行包装销售。
领湖螃蟹养殖基地负责人 张广逸
这个订单大概是30个件，发往是广州、四川宜宾、甘肃还有南京的客户。30个件，每个包装是10只。
与往年不同的是，在淮安区农业农村部门的指导下，螃蟹养殖基地引进了一种集多重捆绑装置、转动装置于一体的大闸蟹捆扎机，可以实现“十字型”的捆扎，十分便捷高效。张广逸介绍，新鲜活泼的大闸蟹对人工捆扎造成不小的困难，在码爪、按钳、棉线打圈等捆扎工序中，即使是熟练工也要时刻小心被蟹钳夹住，还要谨防它们逃脱。
领湖螃蟹养殖基地负责人 张广逸
优点就是省时省人工。冬天来的时候，捆扎有水嘛，肯定冻手，像这个机器，你直接就往上面放就可以了。平均效率的话，我大概核算了一下，人工在280个左右一小时，机器捆扎的话在350个左右，效率还是挺好的。
据了解，今年来，淮安区农业农村部门在巩固推进主要农作物生产全程机械化的基础上，创新思路，在水产养殖业大力推广特色农机新装备、新技术，推动农机装备产业和农业机械化向全程全面高质高效转型升级，为全面实现农业农村现代化提供物质装备和技术支撑。
淮安区农机化推广中心副主任 杨卫新
今年我们在漕运镇布了螃蟹捆扎机一共四个点，在投入使用的同时，组织农户进行培训观摩，使我们漕运镇水面比较大的示范基地、示范园区，机械化程度得到一个迅猛地提高，让更多的老百姓能够通过机械化省工、节本，让政府的惠农政策，好的技术给他们带来更多的实惠。
