11月3日一大早，薄雾蒙蒙。在泗洪县上塘镇大付村的一片田野里，远处隐隐约约看见一群人在忙碌着。走进仔细询问，了解到这是该村村民付忠种植的260亩“烟薯25”正在收获。
在农业产业质态提升上，上塘镇以及引导农户，在保持原有稻麦轮作基础上，逐步向高效产业转移，全面推广，经济效益高的花生、西瓜等传统作物，也引进了碧根果、黑花生等特色产业，真正做到了产业兴旺，农民增收。
据大付村村民付忠介绍，他今年种植了260亩“烟薯25”，俗称“小蜜薯”，适应烤制，口感香甜软糯。今年的产量平均在4000余斤。在付忠的田地里，三四辆小车停在路边，据说是来收购的，每斤价格在1.1元至1.2元之间。买方一边查看果形，一边讨价还价，行情看好。据收购商介绍，他们有大型的存储地窖，保存环境也很重要，温度要控制在6℃~16℃之间，保持一定的湿度，控制杂菌的生长。只有这样科学的储存，才能在今后一段时间让人们享受美食。
据了解，从十月底开始收获，每天都有附近30多名村民前来助工，每天可获得100元的工钱，预计到11月15日前后结束。许建中何宸
