遇到高层建筑着火怎么办？家用电器着火怎么处理？冬天天气干燥，大家常常使用的加湿器有没有消防隐患？今天（11月9日）是全国消防日，对于生活中的这些消防安全问题，你都了解多少呢？有没有什么误区呢？
对于“使用加湿器会有消防隐患吗？”不少市民认为没有隐患，或者选择使用有“缺水保护”功能的加湿器。对于“家用电器着火应该怎么处理？”绝大部分人都会先断掉电源，然后用湿抹布或者水来进行灭火。对于“厨房有哪些消防隐患？”大部分人提出了“油锅着火”“粉尘爆炸”等问题。面对“高层建筑发生火灾怎样安全疏散？”很多人则表示不太了解，一位阿姨则表示：“先看看什么情况，怎么着火，在哪个方位，如果是上面（烧火）就赶紧往下跑，用湿毛巾捂上（口鼻）。”
遇到火灾该不该跑，该往哪里跑？这位随机应变的阿姨说的可真不错，不过在采访中，我们发现还是有不少消防盲区存在。比如，加湿器的"缺水保护"功能也有缺陷，可不是什么火都能用水来扑灭，拔了电源的电器也不行。下面就通过几个实验，一起来看看到底应该怎么处置。
规范使用加湿器 不可过分依赖"无水保护"
天气干燥，很多人在使用加湿器的时候长时间开着，甚至干烧一夜。加湿器干烧一夜有什么隐患呢？扬州市消防救援支队姚相向大家展示了加湿器的“干烧”实验，“第一款打开用测温仪测量，加湿的热片温度在14到15摄氏度左右，第二款产品最高温度达到42摄氏度，周边外壳区域是14.5摄氏度 ，这说明在没有水的情况下 ，第二款加湿器没有无水保护的功能。”一个小时后，2号加湿器的出气口冒出阵阵白烟，随后转化为黑烟，现场弥漫着一股塑料烧焦的味道。
消防人员指出，即便有"无水保护"功能，一旦使用时间较长，保护器失灵，也会产生危险。实验员模拟了保护器被水垢堵塞、卡在中间的情形，再次进行实验。仅仅过了五分钟，加湿器就散发出一股塑料被烧焦的味道。“温度是在170摄氏度左右，可以说相当高 。日常在使用这款加湿器的时候 ，不仅经常往里面加水，还要定期清理 ，把水垢杂质清理干净 ，保证无水保护装置发挥作用。”
即便切断电源 电器着火不可直接用水扑救
消防部门还提醒，在冬季如果使用取暖设备，切勿在电暖器上烘烤衣物，与毛巾、纸巾等可燃物保持安全距离。电热毯不要长时间通电或折叠使用，发现电源线发热、发软应立即停止使用。
那么，遇到取暖设备、以及电视机、电脑等常用电器着火时应该怎么处理呢？消防部门提醒，第一时间需要先切断电源，如果有条件可以选择干粉灭火器或者二氧化碳灭火器来灭火。千万不能使用泡沫灭火器，更不要使用水来灭火，即使已关掉电源，电器中仍有剩余电流，选择错误的灭火方式仍有可能引起触电。对于电视机等电器，灭火时为防止显像管爆炸伤人，应从侧面或后面接近。在没有条件情况紧急时，需要迅速撤离，第一时间拨打火警电话。
厨房火灾隐患多 几处小细节防火于未"燃"
生活中，厨房是动用明火最多的场所，也是放置燃料、食用油以及使用燃气最多的地方，所以厨房一直是火灾高发区域。很多油锅起火引发的火灾，都是因为操作不当引起。南京市消防救援支队梅亮介绍：“大家都知道是盖锅盖进行灭火，起到一个窒息灭火的作用，也可以把案边上我们准备好的蔬菜往里倒，同时这个时候要告诫大家，千万不要用水去灭油锅火灾。”家庭和餐饮单位都最好常备灭火毯，在小火阶段及时使用。
厨房中的面粉、奶粉等粉状可燃物也要多加注意。大袋面粉进行分装时，或者临时使用进行倾倒时，会有大量粉尘，如果遇到明火可能发生爆燃。扬州消防对此进行了实验，仅仅一碗面粉抛洒时，遇到明火就被迅速引燃了，奶粉、豆浆粉也能燃烧，而且火势比面粉更大。
扬州市消防救援支队吴菲菲解释：“奶粉和豆浆粉里含有一定的淀粉和糖分，更加容易发生燃烧。如果浓度到达可燃性粉尘爆炸的区间浓度，再遇到足够的点火源的话，就极易发生爆炸。在密闭空间内由于通风不良，我们的粉尘浓度更容易到达区间浓度，所以我们在日常使用过程中一定要注意保持通风。”
高层建筑发生火灾 怎样才能安全疏散逃生
当下，高层建筑发生火灾怎样安全疏散逃生也是大家需要了解的一个知识点。扬州消防就在一栋高层住宅楼里，模拟了某一个楼层发生不明原因的火灾，住户紧急疏散的实验。一些人，因为缺乏安全常识，选择了错误的逃生方式，非常危险。
扬州市消防救援支队吴菲菲解释：“如果我们所在的位置位于着火层以下，肯定是要往下跑的，因为烟和火是在往上蔓延的。如果说我们是住在比较高的楼层 ，楼底下有不明火情，往上走是可以的，但是我们要注意实际情况就是，楼顶上通往屋顶平台的门是不是被锁闭。如果实在不确定外面的火情到底有多严重，或者火和烟已经烧到了我们的门口，已经没有办法出门逃生了，我们还是建议高层居民待在房间内，用湿的毛巾把门缝塞好，到阳台上去挥舞鲜艳的衣物，去告诉救援人员有人员被困在这个楼层。”
消防人员介绍，高层住宅失火，很多时候是由于居民的不当行为或者物业的管理疏忽导致。吴菲菲指出：“这里的前室和走廊的防火门用砖头抵住了。实际上这个防火门应当是保持常闭的状态，如果里面的居民家中发生问题，火和烟不应该到达前室的区域和楼梯间的区域。”
“你看像这个地方居民放了一些纸盒在这里，往上面扔一个烟头就可能点燃这个纸盒，这个楼梯间就没有办法用于疏散逃生了。”
“像这种电动车也是不应该停放在楼道里面，因为电动车停放或者充电过程中也会引发自燃，而且燃烧产生的有毒烟气也比较多，对于居民来说是一个比较大的安全隐患。”我们也建议大家，多学一些消防和逃生知识，以备不时之需；另外，平时生活也要规范使用电器，减少火灾诱因。作为物业管理部门，更应该定期做好小区的巡查，杜绝消防隐患。
（江苏广电融媒体新闻中心/王雪彤 编辑/国正）
