11月19日，记者获悉，苏州昆山市市场监管局周庄分局举行食品生产经营单位食品安全总监、食品安全员任命仪式，辖区8家单位分别向食品安全总监、食品安全员颁发聘书。
目前，昆山409家食品经营企业食品安全总监上岗履职，持续强化企业食品安全第一责任人的意识，不断完善风险防控机制，规范企业食品安全管理，促进食品安全社会共治。新履职的食品安全总监、食品安全员纷纷表示，将认真履行岗位职责，健全管理制度，强化风险防控，推动企业主体责任落实落细，筑牢食品安全防线。
前期，昆山市市场监管局对全市食品经营环节应当配备食品安全总监的单位进行全面梳理，通过以训促学、以学促干，督促其聘任食品安全总监，推动其上岗履职、责任落地。同时，组织开展企业落实食品安全主体责任线上专题培训，为企业建立风险防控动态管理机制、制定食品安全总监职责及食品安全员守则、执行“日管控、周排查、月调度”制度打下基础。目前，全市409家单位的食品安全总监、食品安全员参加培训。
昆山市市场监管局将持续深化食品安全“四个最严”要求，建立健全食品经营环节分层分级精准管理模式，推动企业全面落实食品安全主体责任，建立健全企业责任体系，形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
（《零距离》记者/胡艳 通讯员/毛匡奇 陈璐 编辑/徐玮琪）
