走进江苏省连云港市灌云县伊山镇山西村香葱种植基地，一阵阵香葱的清香扑鼻而来。放眼望去，田间地头成片的香葱铺满大地，绿意盎然，村民正在忙着拔葱、捡葱。
山西村地处丘陵山区，特殊的地理位置为香葱发展提供了优越条件。目前，山西村每年种植香葱达1000多亩，由于生长快，效益好，香葱已成为当地重要的“短平快”经济产业。记者了解到，在田间务工农户都是本村或周边村的村民，平均年龄60岁以上。“今年疫情出不去，就在香葱地里打打工，每天百把块钱，很不错。”村民田玉兰一边分拣香葱一边说。作为劳动密集型产业，香葱种植、除草、施肥、采收、清洗等工序都需要人工投入，为本村和周边农户提供了大量就业机会，增加了当地群众收入，为乡村振兴打下坚实基础。
今年63岁的村民王加生凌晨5点多就和老伴起床去葱地里拔葱，到中午就拔了四五百斤，洗干净后运到县城菜市场出售，当天他便有1000来块钱收入。王加生以前是做木匠活的，这几年没有什么业务，便回村将以前给亲戚代种的土地收回种植香葱，到现在已经有四年了。他告诉记者，香葱易种，生长快，他每年种四五亩，每年有七八万块钱收入，成本又低，比外出打工强多了。
山西村党总支书记王加宏告诉记者，近年来，山西村采用“公司+合作社+农户”运行模式，实施政府主导、村级主管、农户参与、企业运行的机制，拓宽了群众增收致富路子，市场需求和订单式销售方式有效保障了香葱销量，大大鼓舞了村民对发展香葱产业的信心，“香葱亩产量7000斤左右，今年平均收购价2元左右一斤，一年一亩的收入有14000块钱左右，这个收入是比较可观的。”
从村内到村口，一路可见香葱收购点，一辆辆来自全国各地的冷藏车游走在这里。在村口乡道边一个收购点，收购商郑以平当天收购香葱5万多斤。他说，山西村香葱质好走得远，市场畅销，我们上午收购下午打包装，晚上就装上冷藏车送到杭州、上海、南京等全国各大城市销售，我们与葱农共赢。
一捆捆绿油油香葱装上收购车，手握卖葱款村民们喜上眉梢。记者看到，许多村民正在整地种植新一茬香葱，也种下了新一季度的希望。
“接下来，我们村将因地制宜，持续扩大香葱种植规模，同时积极推广香葱和大豆、玉米及其他蔬菜轮作种植模式，进一步提高土地产出率，使小香葱成为带动更多人增收的致富产业。”山西村党总支书记王加宏说。
