40元一斤 “头茬”草莓上市销量不错

2022年12月21日 18:08:29 | 来源:我苏网

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   随着天气越来越冷,鲜甜清爽的草莓又到了首批上市的时候。今年最早上市的草莓价格如何?吃货们是否可以实现“草莓自由”呢?今天(12月21日),记者走访了市场。

  记者走访了镇江市区几家水果零售店,货架上已经能够看到草莓的身影了,虽然数量不多,品种也比较单一,但红彤彤的十分诱人。记者询问后了解到,刚上市的草莓,大果40元一斤,中果30到35元一斤,颗颗饱满、色泽鲜亮。据水果店老板们介绍,今年店里的草莓半个多月前就亮相了,头茬上市,物以稀为贵,价格总要高一些。水果零售店老板张先生说:“刚刚上市的草莓肯定是贵的,每年都是这个惯例。价钱跟去年差不多吧。价格只有往下掉,到春节的时候价格估计只要30块钱,28块钱左右。”

  记者了解到,近几年销量比较好的大多都是镇江市区农户种植的本土草莓。这种名叫“红颜”的奶油草莓品种,一经售卖就十分俏销,高品质、高性价比让它比句容草莓和昂贵的白色草莓及丹东草莓更受青睐。

  记者了解到,每年的草莓大约分为3批上市,随着气温慢慢降低,草莓的甜度还会升高。市民们选择草莓时可以优先挑选颜色鲜红、品相完好的果子,表面不够光滑或颜色发青的果子口味要差一些。“它是大棚里面的,从小开的花结的果,它又没有农药。清洗的话就用自来水洗一下就行了,大不了温水洗一下。不去乱翻的话,大概可以放个四五天,一点问题都没有。”如今的草莓大多为棚内种植,很多市民都会将草莓买回家后反复清洗,甚至用上了专门的消毒液,但从保持口感的角度考虑并不推荐这么做。

  (《零距离》记者/路辉 王玉莹 张学鹏 编辑/国正)

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