12月下旬，正是蟹塘清塘时节，兴化市海南镇新伍村的养殖户正纷纷在“泡塘”。在村民许高青的塘口，村党总支书记、兴化市人大代表杨永前正在检查指导泡塘，用尺测量下降的水位。泡塘又叫药塘，即用生石灰和药剂撒入塘中，上水浸泡一周，以杀灭塘中的寄生虫和微生物等病原体。
“下降水位是为了让水位上面洞穴里的龙虾不被灭杀，以便来年捕获抱籽龙虾作种虾（下称抱籽虾）。”杨永前说，用抱籽虾作种苗是新伍村探索出的蟹塘混养龙虾的成功路子。2022年，全村3600多亩虾蟹混养的蟹塘全面丰收，亩均纯收入达1.3万元，高的超过2万元。
新伍村是水产养殖大村。早前，从河虾到小龙虾，当地养殖户都曾尝试“搭档”过大闸蟹，无一不是以失败告终，养殖户往往是谈“虾”色变。
2013年，杨永前担任村副支书兼结报员。此前，杨永前曾与村民合伙养殖大闸蟹，失败后转行办蚕丝厂。“担任了村干部，又是市人大代表，得为村民养殖探路。”杨永前接过父亲20多亩的塘口重新养殖起来。
杨永前联结吴良芹等养殖户，重新开启螃蟹、小龙虾混养探索。他们借鉴学习外地做法，在清明节前收购本地小龙虾投放蟹塘。当年，效益不错，龙虾、螃蟹都获得好收成。第二年，龙虾产量低，螃蟹出现发病现象。第三年，虾蟹大量死亡。“这种现象是其他地方养殖户虾蟹混养存在的通病。”杨永前说。
必须找出“通病”的病理。杨永前根据小龙虾生命期不同特点，深入思考，并向水产专家请教，得出结论：虾种是关键。后来，杨永前从实践中认识到，抱籽虾散出的籽，适应性强、生长快，而购买的虾苗，进塘会死一批，存活下来的，生长较慢，抱籽也较晚。
2020年，为获得更多的抱籽虾并让其自行爬到塘里，杨永前和养殖户研究，在泡塘时下降水位，这样来年躲在洞穴里的龙虾将自行入塘。同时，再设置一道“拦虾网”，可以控制抱籽虾的数量。这两年，他们还采用抱籽虾易塘投放，获得了更好的效果。
这一模式目前在新伍村、海南镇已全面推广，并扩大到兴化及周边县市。南京农业大学将该模式作为小龙虾科研教学案例，并在新伍村设立小龙虾科研教学基地。兴化市现代农业发展中心将该模式总结完善为“兴化小龙虾—河蟹混养生产技术规程”，从12个方面作了生产技术规范。新伍村成立了七里八乡水产生态养殖专业合作社，建设了龙虾交易市场，在市场内设立电商直播平台。至目前，新伍村养殖户已发展到230多户。
“‘新伍模式’不仅富了养殖户，还让村集体和村民增加了收益。”海南镇镇长王道斌说，目前蟹塘亩租金翻一番突破2000元，村民获得了高额田租，村集体收获了土地、设施管理服务费。
（来源：江苏广电泰州中心站/沈骁 通讯员/顾日升 陆荣华 蒋长星 新萱 编辑/徐金吉）
