感染新冠病毒之后，许多人会感觉到胃口不好，甚至失去了嗅觉和味觉，饮食上就没太在意了，很容易造成身体的营养不良，那么，“阳”了后到底应该如何正确补充营养？来听听医生的建议。
感染新冠病毒后，人的食欲会减弱，甚至会出现口苦、消化能力减退等现象，难以按照平时的饮食习惯补充营养。对此，医生建议，大家可以少量多餐，以尽量达到平时的食量；二是尽可能选择易消化的食物，保证食物种类多样化。
东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖表示：“这个时候因为你的消化功能并不是特别好的状态下，蛋白质的量适当有所控制，可以适当地增加一些碳水化合物，在烹饪的方式上，大家尽量把食物切细、切碎、煮软、煮烂一点，这样有利于你的消化吸收，蔬菜和水果是非常重要的，大家可以多吃一些，如果你吃不下去的时候，可以把水果打成果汁，或者把水果加热了以后弄碎，有利于你的消化。”
除了饮食，水分的补充也非常重要。
金晖说：“大家可以简单地用一些凉开水或者温开水，也可以用淡淡的茶水，或者直接把蔬菜或者水果打成果汁饮用，这样既补充了水分，也适当地补充了维生素，包括我们的膳食纤维。”
此外，感染新冠病毒后，不少人会出现嗅觉和味觉减退甚至丧失的情况，对于这类情况，是否可以通过吃刺激性食物来帮助恢复呢？
金晖介绍：“假如你要想恢复，大家可以加一点比如说酸的，醋啊，柠檬啊，或者加一点香料 ，一个是从鼻子的刺激上慢慢有所恢复，同时对你的味觉的刺激的恢复，这是可以的，但是我们还是不主张，你这个时候放开去吃 过于辛辣的食物。”
一些老年人由于生活节俭，食物种类比较单调，吃的素淡，身体营养基础比较弱，感染之前体重偏轻甚至有轻度的营养不良，导致免疫状况不佳，感染后救治难度更大。医生建议，老年人平时饮食要尽可能做到食物多样化、保持荤素搭配，在正常的饮食基础上，可以考虑补充一些营养补充剂。
金晖说：“比如蛋白粉，包括一些营养素的补充都是可以的，但是还是强调，假如说我们通过膳食，在通过口服营养补充，仍然不能满足你的机体需求一半的时候，两三天、三五天以后，寻求医生或者营养师的指导。”
（《零距离》记者/冯珂 编辑/汪泽）
