常州年味:升腾的人间“烟火气”

2023年01月18日 10:33:35 | 来源:常州日报

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  袅袅烟火气,遍地皆生活。春节将至,马路上穿梭如织的车流,菜市场缓缓升腾的热气,商场里熙熙攘攘的客流,企业里全力赶制的订单……升腾的烟火气冲上云霄,熟悉又热闹的年味正弥漫在钟楼的每个角落。

  批发市场人气兴旺

  水果市场人头攒动、蔬菜市场车水马龙、粮油水产市场摩肩擦踵,随着春节进入倒计时,华东最大“菜篮子”凌家塘市场蔬菜瓜果、肉类等物品货源充足,市民挑选热情高涨,人气不断,浓浓的年味中,透露出满满的“烟火气”。

  1月12日下午2点,在凌家塘市场果品区,虽然不是一天中销售的最高峰期,但仍然人流车流不断,这里是各大水果店的进货地,也是市民购买水果的大市场。

  “新到的车厘子,10斤特价238。”“5斤双J车厘子,200带回家。”

  一声声吆喝响彻市场,前来采购的市民络绎不绝。在永旺果业大厅内,苹果、砂糖橘、车厘子、猕猴桃、橙子等水果摆放整齐,市场内瓜果飘香,应有尽有。永旺果业负责人王益红介绍说,目前市场已经到了过年前的高峰期,草莓、柑橘、苹果等水果红红火火收到顾客青睐,最受欢迎的还是车厘子。“车厘子售价在10斤240—550元不等,价格相对稳定,‘拉宾丝’、‘纯冰’、‘科迪亚’、‘瑞吉娜’等品牌最受欢迎。”王益红说。

  在蔬菜区,源源不断的车辆满载各类蔬菜来到市场,运往常州各大菜篮子。土豆、胡萝卜、黄瓜、芦蒿等蔬菜价格稳定,相比去年同期略有下降。

  据了解春节临近,凌家塘市场人气飙升,每天有1.2万吨蔬菜、果品、粮油和水产从这里流向各地,最近几天水果日销售量将达到3000吨。

  菜场超市熙熙攘攘

  简单的幸福往往根植于柴米油盐中。走进花园菜场,每一个摊位上都整整齐齐地摆放着新鲜果蔬、肉类和生鲜食品,进入菜场的居民络绎不绝。

  “猪肉现在的销量比前阵子要翻一番,每天最多能卖掉500多斤。”花园菜场猪肉摊主严小多说,今年过年前猪肉价格相对平稳,市民采购的热情也很高。

  在蔬菜摊位前,几名市民正在挑选过年吃的蔬菜。本地青菜、芦蒿等应季蔬菜较受欢迎。“蔬菜每天能卖出去七八百斤,供应量很充足。”摊主徐庆龙介绍说,今年蔬菜价格较为平稳,目前地产青菜3.5—4元/斤、土豆1.5—2元/斤,黄瓜6元/斤,质优价稳。“过年期间市场正常营业,我们也会做好价格监测和农药检测,保证老百姓菜篮子供应充足。”市场负责人龚建国说。

  在怀德路大润发,牛奶、坚果、零食礼包、糕团等过年伴手礼摆放在显眼位置,现场销售火爆,工作人员补货不停。

  “过年前每天人流量能够达到3000—4000人次。”超市负责人王樟宝说,预计小年夜的人流量将达到5000人次。据了解,目前超市卖得最好的年货是牛奶,各品牌牛奶每天能卖出去5万提。另外,零食礼包、坚果炒货等也是市民最爱买的年货,每天出货量在5000盒左右。“过年前我们雇佣了20多个临时工,确保各类年货平稳供应。”王樟宝说。

  商场餐厅人潮涌动

  一座城市的复苏,一定少不了味蕾的回归。在越来越浓的年味中,那份熟悉热闹的烟火气开始弥漫。

  上周六晚五点,陈渡桥美食一条街各大餐厅已经被前来觅食的市民围满,不少餐厅门前出现了排队等位的现象。

  “临近春节,餐饮生意火爆。现在我们陈渡桥门店日均接待客人400人次,有40多名员工坚守岗位。”璟小腰火锅店负责人庄强说。

  “10个肉馒头,10个萝卜丝。”在银丝面馆河景花园店,前来购买馒头的市民络绎不绝,不少人一买就是好几十个,大包小包打包的场景透出浓浓的年味。银丝面馆品牌管理部负责人陈璐介绍,过年前银丝面馆每天要卖出4万多个馒头。

  商业体也迎来了客流高峰。上周六晚6点,吾悦国际广场人潮涌动,各百货、服装门店迎来客流高峰,5楼、6楼的餐饮美食街区更是挤满了前来聚餐的市民。“日均客流量达到4.8万人次,预计年前将达到5万人次。”吾悦国际广场相关负责人介绍说,目前的客流量已经接近近年来历史最高水平。

  热闹的场景不仅局限在商场和美食街,常州数字经济产业园于1月11日起举办“聚焦大数据·年货不打烊”年货大街活动,热闹的年货大街既是一次年味满满的购物盛宴,也是助推企业合作共赢的加速器,打造一场氛围浓厚的年味盛宴,提高了入园企业的体验感、获得感、归属感,让浓浓年味充斥在园区的各个角落。

  企业订单全力冲刺

  城市年味渐浓,钟楼各大企业生产车间也充满了迎新的喜庆势头,车间开足马力赶制订单、工人喜气洋洋留企过年成为一道亮丽的风景。

  “过年期间我们企业不停工,160多名工作人员坚守岗位,为订单能够正常交付全力冲刺。”钟恒新材料股份有限公司管理部经理唐礼杰说,随着企业最新10.6米高性能特种聚酯薄膜生产线正式投产,目前企业订单已经排到了3月份,各条生产线正开足马力满负荷运转。“节日期间,我们为留在企业的员工准备了加班工资、开门红包、值班奖励等物质奖励措施,确保大家开开心心过大年。”唐礼杰说,企业在厂区安排了新年氛围布置,还提供文艺演出、年夜饭等丰富多彩的员工活动,让车间年味十足。

  在裕兴薄膜今年新启用的新龙厂区,3条生产线火力全开,150名员工加班加点赶制订单。“我们生产的双向聚酯薄膜主要销往广东、浙江、上海等地,由于有的企业年后一上班就要货,所以我们开足马力抢进度。”裕兴薄膜总经理助理吉涛说,厂区为每位留守的员工准备2000多元现金奖励,还发了米、油、牛奶、零食礼包,过年期间食堂也会升级菜品,让员工在企业也能过个好年。

  (何一智 周晓玲 史航 宋娟 张鑫异/文 史康 夏晨希 朱臻/图)

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