大家都在吃年夜饭了吗？你家餐桌上今天（1月21日）有啥好吃的？大家在欢度春节的同时，也要注意饮食健康哦！
春节期间，聚餐、家宴都很丰盛，红烧肉、炖肘子、鸡汤……这些“硬菜”少不了。有人习惯多吃肉，少吃甚至不吃主食，这是不可取的。东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌主任医师金晖介绍，一日三餐中7大营养素的摄取，除了我们肉食以外，多增加新鲜的蔬菜、水果，尤其是我们说的全谷物、杂粮主食，都是我们餐桌上应该去摄取的，饮食要丰富。
碳水化合物参与脂肪、蛋白质的代谢过程，杂粮可以为人体提供膳食纤维，所以在品尝美味菜肴的同时，要留点肚子给主食。春节一些人也容易吃撑了，造成消化道的不适。营养科医生建议，大家每顿吃7、8分饱，如非必要，两餐之间不进食，饮食要规律。医生还提醒，不少人刚“阳康”，消化系统可能尚未完全恢复，饮食应清淡易消化，尽量选择蒸、煮、炖的方式，不建议吃过冷、咸或辛辣刺激的食物。“阳”过后也是一个恢复的过程，不要太多盐油糖的摄入，限制酒的摄入，尤其是高度酒 。
（江苏广电融媒体新闻中心/汤安佶 编辑/徐玮琪）
