万物复苏,香椿冒出了嫩芽,春笋从地里冒头。市民们的味蕾也开始复苏,市民们迎来了 “舌尖上的春天”。眼下,香椿、菜苔、河蚌等鲜嫩肥美的“春菜”已抢先一步上市,为市民餐桌平添“春天的味道”。
2月11日上午,记者在江苏苏浙皖边界市场的蔬菜区看到,各个摊位前,香椿、春笋、菜苔等各色“春菜”都摆在最显眼的位置,绿意盎然,洋溢着满满春意。摊主彭婷君告诉记者,现在一两香椿就要十元,价格“有点贵”,但很多市民也愿意尝鲜!
目前,溧阳市的春菜价格都普遍较高,除了香椿,荠菜、春笋等蔬菜外,水产品同样受到市民的青睐。在水产区,摊主熊飞正娴熟地用刀把河蚌剖开,取出蚌肉,一只接一只忙得热火朝天。他告诉记者,目前去壳河蚌可以卖到8元/斤,一天可以卖掉500斤。
不少摊主表示,现在上市的春菜部分是地产,部分来自外地,数量较少,再算上人工成本、运输成本,价格自然水涨船高。好在,随着人们生活水平的提高,市民“尝鲜”也没有太大经济压力。
据了解,随着温度的逐渐上升,本地的时令春菜也将陆续投放市场,届时,春菜的价格将有所回落,市民可以畅享“春天的味道”。
(江苏广电融媒体新闻中心/姜杨 通讯员:冯国智 肖康文 史茵杰)