一朵鲜花、一盆幽兰，可以“承包”你多久的好心情？
天气转暖，在南京多个花卉基地和花卉市场，前来选购花卉的顾客络绎不绝，部分商家销售额成倍增长。
南京是典型的都市型现代农业，都市花卉作为全市八大优势特色产业之一，发展势头迅猛，市场升温明显。一朵花背后，藏着怎样的消费新趋势？
市民在清凉门大街花卉市场选购花卉。记者 徐琦 摄
现象：“百花齐放”，花卉市场升温明显
3月12日上午，南京江宁谷里花木园内一片繁忙景象，娇艳清丽的蝴蝶兰、鲜嫩欲滴的杜鹃、色彩艳丽的月季……各色花草饱满而芳香，前来采购的市民们置身花海，热情高涨，仿佛要把春天的美好打包带走。“现在价格相对年前要实惠很多，我来买一些蝴蝶兰、月季花，为家里增添一些‘春色’。”市民黄跃说。
生意火爆，谷里花木园市场部经理周希超乐不可支。“现在周末每天客流量接近3000人，销售额同比去年增长30%左右。”他告诉记者，前三年市场生意比较差，有6个商户选择了离开，“但今年大家明显感受到，市民消费热情高涨，花卉市场行情正在逐步恢复，我们很有信心。”
同样生意兴隆的还有位于七桥瓮的夫子庙花木鱼虫市场。12日下午3点左右，记者走进市场，只见内部停车场停满了车辆。老店“原野—植”的老板“小香猪”是一名花草爱好者，他创建了一个400余人的店铺微信群，并在社交账号分享养护花草的小知识，“过去三年，店铺以线上销售偏多。今年从年前10天左右开始，市场里人流量就逐渐上升，大家边逛边选，心情很好。这两个月我的小店月销售额都破万了。”
夫子庙花木鱼虫市场总经理吴庚吉介绍，年前市场的年宵花销售火爆，春节后几乎不分工作日和双休日，每天都热闹非凡。“尽管最近花卉价格上浮了10%—20%，但停车场几乎每天全满，日均1500车次进入，是去年同期的2至3倍。”吴庚吉说，以市场上春季热销的蝴蝶兰为例，五六十家绿植店铺的蝴蝶兰几乎全部售空。
背后：稳中有升，花卉产业欣欣向荣
花卉市场繁荣的背后，是花卉产业的支撑。
3月15日上午，南京江宁台创园蝴蝶兰种质资源库培养室内整齐摆放着数百个培养瓶，瓶内上百种蝴蝶兰幼苗长势喜人。在相距不远的温室内，物联网系统可根据兰花生产的不同阶段，自动调节室内温湿度、光照强度，并进行水肥浇灌。得益于现代化的养护管理技术，众多新品种蝴蝶兰在此舒展身姿，争奇斗艳。
南京江宁台创园是华东地区最大的花卉种植和集散基地，蝴蝶兰种苗培育产量近千万株，占南京种植体量约80％，市场保有率超过60％。任文娟是园区蝴蝶兰种植大户，每年种植生产蝴蝶兰40多万株，她告诉记者，现在大棚用上了5G物联网，她只需要点点手机就能管理，不仅减少人工成本，而且进一步提高了生产控制精细度和花卉质量，“今年蝴蝶兰市场行情很好，我们有信心做得更好。”
作为南京最大的百合花种植基地，施茂荣家庭农场连日来也是一片忙碌景象。记者3月17日实地探访时发现，年前种植的百合花种球已经长出约40厘米高的种苗。
施茂荣是将百合花种植引进南京的第一人，他的农场年产百合花60万枝左右。“这两年农场的百合花虽然不愁销，但每枝市场价较疫情前低了1元左右。今年市场行情不错，我们特地引进种植了6个百合花重瓣新品种，预计4月25日左右可以集中上市。”施茂荣笑着说。
记者在采访中获悉，近年来，南京在兰花、月季、百合等优势特色花卉方面发展良好，目前全市花卉种植面积超5000亩，拥有4家规模较大花卉市场，花卉产值约20亿元。作为南京设施花卉主导产业，蝴蝶兰成花年产量已达250万株以上，其中南京江宁台创园蝴蝶兰成花2022年年产量达200万株，蝴蝶兰种苗年产量达600万株，较上年增长35%。
思考：优势明显，机遇与挑战并存
作为都市现代农业的排头兵，近年来南京围绕优质稻米、多功能油菜、绿色蔬菜、现代茶、都市花卉等8个农业主导产业，大力锻造特色农业主导产业链，提升价值链，8个优势特色产业2022年一二三产融合总产值增长率达9.3%，总产值近350亿元。
在350亿元总产值中，花卉产业的20亿元只占6%不到，但去年该产业增长率却高达19.8%，超过8大农业主导产业平均增长率10个百分点。
都市花卉产业缘何增长迅猛？“这是因为前两年市民居家时间增多，对于能调节心情的花卉绿植需求明显增加。”江苏丘陵地区南京农科所副所长、江苏（南京）现代农业（花卉）科技综合示范基地主任邵和平说。另外，随着人们对美好生活的追求和向往日益增长，也带动花卉产业尤其是兰花、百合等中高档花卉产业迅速发展，南京花卉产业前景很好、潜力无限。
花卉产业被称作新世纪的“朝阳产业”，具有高效益、高风险、高投入“三高”的特点。在邵和平看来，发展花卉产业，南京具有得天独厚的优势：一方面南京人口多、交通发达、大型商业综合体多，对于花卉的刚性需求较大；另一方面，南京涉及花卉产业的科研院所较多，拥有国内一流的科教资源、人才队伍和研发团队，为种质创新、新品种选育等提供了重要支撑。
“背靠特大城市的消费市场，南京花卉产业发展势头喜人，但也存在资源分布较散，未形成聚集效应、规模效应等问题，同时种业发展不足、科技人才不足等也制约产业继续做大做强。”邵和平建议，政府部门可以强化牵线搭桥，将高校、科研院所、企业更加紧密地联合起来，走产学研一体化道路，把高校的花卉品种资源更好地转化成产业优势，提升花卉产业科技化水平。此外，对于牡丹、月季、芍药等尚未形成规模的苗头性花卉产业应当大力扶持，同时加大对本地名特优花卉产品的培育，进一步延伸花卉产业链，塑造特色产业品牌，让都市花卉更好满足市民对美好生活的向往。
（来源：南京日报）
