“外卖经济”持续升温的同时,也存在着食物浪费的现象。市场监管部门联合南京餐饮商会、美团、饿了么平台发布反对餐饮浪费的倡议,说明外卖餐饮浪费情况已经引起了全社会的重视。那么,在我们身边,外卖餐饮浪费的情况如何呢?
今天(3月24日)中午的十二点半,记者来到了一处写字楼,从一楼走到了五楼,每一层的垃圾桶内都堆积了不少外卖,很多外卖都有很多剩菜剩饭,浪费的情况确实存在。
在这栋写字楼的垃圾桶里,吃剩的米饭、炒菜,几乎每盒都有。不过现场的保洁人员却见怪不怪,她告诉记者,自己每天到中午的时候都要把所有楼层的垃圾桶都清理一遍。为何外卖浪费会如此严重?南京市民周先生在写字楼内的一家单位办公,他告诉记者,平时自己都会很注意避免餐饮浪费,吃多少点多少,但周边的不少朋友,有时会为了凑单有优惠,会特地多点一些,浪费的情况就会偶有发生。
采访中,记者发现,“外卖经济”持续升温的同时,不少商家都想方设法增加外卖销量,满减折扣、“天天神券”等已成为点外卖的“标配”。一家外卖店家表示,目前因为是新开店,所以集中上线了很多优惠活动,其中就包括满减活动,记者看到这家外卖店是20元起送,推出了满27减4,满45减10,满62减15,满69减23,满102减35几档优惠活动。
市场监管部门表示,商家设置优惠让利消费者这无可厚非,但是满减优惠的梯度设置应该更加合理,比如有些店铺,两个档位的优惠金额相差很远,甚至出现“多点好几样东西反而比之前的更便宜”的情况,这样很容易造成食品浪费。“我们希望消费者在点菜的时候,要进行合理消费,不要为了享受某个折扣,硬性凑单,最终的结果会造成浪费。”南京市雨花台区市场监管局雨花分局副分局长蒋林辉说。
(《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽)