春塘水暖，育苗正当时。眼下正值培育蟹苗的关键时期，盐城市射阳县沿海滩涂上的100多家河蟹育苗企业正加紧科学培育，迎接即将到来的蟹苗销售高峰期。
走进盐城金洋水产原种场，一望无垠、波光粼粼的水塘清澈见底，负责人陈立飞正忙着检查蟹苗幼体进食状态以及生长脱壳情况。今年育苗有了“高校科研”的加持，来自上海海洋大学的学生和专家在这里应用了不少新技术和新方法。“塘里的早状幼体目前属于蜕壳变态期间，我们今天播撒的是一些益生菌。”上海海洋大学学生孙皓边忙碌边介绍，“益生菌主要有两个作用，第一个就是抑制塘里的杂菌生长，第二个就是给轮虫进行一轮营养强化，使我们的蟹苗幼体得到更全面的营养。”
在这里，专家们不仅对蟹苗养殖过程进行完善更新，还在饵料培育上下了不少功夫。在以往的生态育苗中，生物饵料往往是直接从坛子里打取，卫生条件性不佳，容易滋生有害菌。“我们通过往生物饵料中添加光合细菌、枯草芽孢杆菌等，有效减少饵料中的有害菌，最后达到提高苗种质量的目的。”上海海洋大学硕士研究生郑纪涛正在用显微镜，观察改良后蟹苗幼体的生长状态。
作为一家省级水产原种场，盐城金洋水产原种场从事河蟹育苗已经28个年头，年产蟹苗近3万斤，深受市场欢迎。优质蟹苗的背后离不开高校科研院所的支持。早在2018年，该公司就与上海海洋大学签订了河蟹生态育苗、新品种研发等合作协议，取得了包括多项专利在内的喜人成果。“上海海洋大学是全国双一流高校，水产养殖是国家重点学科，他们的技术能加持我们在新品种的研发，以及‘中华绒螯蟹’蟹苗产业健康持续发展等方面有很大的技术支撑。”总经理陈立飞兴奋地说。
据了解，目前射阳县已建成沿海生态育苗基地3 . 5万亩，拥有各类育苗企业107家、年产生态蟹苗130万斤左右、占全国蟹苗市场份额稳定在70%以上。科研团队的加入对蟹苗的培育起到了至关重要的作用。今年3月29日，上海海洋大学、江苏省淡水水产研究所等多家单位在射阳联合成立盐城海纳中华绒螯蟹种业与生态繁育研究院，推动高校科研成果转化，推进射阳蟹苗产业持续高质量发展。“我们建立研究院开展合作，是希望在射阳生态育苗发展的基础上，能够进一步对生态育苗的技术进行集成和优化，使射阳育出来的大眼幼体质量不断提高，引领全国。”谈及原因，上海海洋大学水产与生命学院教授成永旭的回答掷地有声。
近年来，射阳县坚持绿色低碳、矢志向海图强，把做强水产种苗产业作为发展向海农业的先导性、基础性工程，先后引入长江一号、长江二号、江海21、诺亚1号等多个优良蟹苗品种，5个国家级蟹苗新品种有4个落户射阳。蟹苗产业已成为该县的一张标志性名片，更成为促进富民增收的特色优势产业。
（来源：射阳县融媒体中心 通讯员/李盼 编辑/俞思琼）
