俗话说,好酒要“三分酿,七分藏”。4月20日晚上,洋河股份第十届封藏大典在酒都宿迁举行,我们一起去看看。
在古乐声中,梦回敦煌·洋河股份2023封藏仪式正式开始。一坛坛春天酿制的新酒被盖上封盖、贴上封条、摁上封印,随即被送进陶坛库,开启陈化之旅。据了解,今年的封藏大典除了延续“中国匠造 梦想之光”的主题,还把“敦煌”作为另一个焦点呈现在大众视野,旨在传承千年敦煌文化,致敬飞天品质梦想,让名酒淬炼出新的时代气息。
江苏省收藏家协会酒类收藏委员会常务副会长陈先说:“谷雨是春季的最后一个时节,是最适合酿酒的时节,所以我们要在这一个时刻举行这样一个仪式,开启我们酿酒的开端,酒是陈的香,时间越长越好。”
(江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/元国璋 郝朦 王从 杨时盛 编辑/刘琳)
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