记者今天（5月6日）从国家统计局江苏调查总队获悉，一季度，江苏猪、牛、羊、禽四类肉产量共78.60万吨，同比增长4.8%。其中，猪肉47.79万吨，增长2.2%；牛肉0.98万吨，增长3.1%；羊肉2.35万吨，下降0.6%；禽肉27.48万吨，增长10.2%。禽蛋39.07万吨，增长0.2%。牛奶17.80万吨，增长9.8%。
【生猪存栏同比升环比降，出栏双增】
3月末，江苏生猪存栏1386.61万头，同比增长4.9%，环比下降4.5%；能繁母猪存栏131.13万头，同比增长3.4%，环比下降0.3%。
一季度，江苏生猪累计出栏615.31万头，同比增长2.3%，环比增长2.7%。
【家禽存、出栏同比双增】
3月末，江苏家禽存栏32603.19万只，同比增长3.6%，其中，活鸡存栏增长3.3%，肉鸡存栏增长10.4%，蛋鸡存栏下降0.1%。
一季度，江苏家禽累计出栏16910.00万只，同比增长10.0%，其中，活鸡出栏增长17.3%。
【牛生产稳中有增，羊存栏增、出栏降】
3月末，江苏牛存栏29.51万头，同比增长9.2%，其中，肉牛存栏增长8.5%，奶牛存栏增长9.9%。3月末，江苏羊存栏382.48万只，同比增长8.1%，其中，山羊存栏增长6.5%。
一季度，江苏牛累计出栏5.14万头，同比增长3.1%。一季度，江苏羊累计出栏194.62万只，同比下降1.2%，其中，山羊出栏下降3.3%。
（江苏广电融媒体新闻中心/陈超 编辑/徐玮琪）
