眼下，正是品尝龙虾的好时节。6月13日晚，作为江苏淮安盱眙龙虾节重头戏的“万人龙虾宴”阔别三年，再度回归大众，近3万名食客共享这场龙虾的饕餮盛宴，跟着记者镜头去感受一下。
江苏台记者范思成：“现在我来到了江苏淮安盱眙龙虾节广场，晚上7点30，‘万人龙虾宴’就在这里正式开始。大家看现场可以说是座无虚席，非常热闹，大家一边品尝着桌上的龙虾美味，欣赏台上精彩表演，一起感受‘龙虾之都’的奇妙夜晚。”
此次万人龙虾宴举办地是全国最大的山地广场，面积约2万平方米，可容纳5万名观众。现场共布置有1500多张桌子，30多家参展商，80个龙虾展位，几乎囊括了当地最知名的龙虾餐饮品牌。
观众说：“和两个好闺蜜，盱眙人肯定要支持盱眙了，我们盱眙很美，推荐我们盱眙的小龙虾，十三香、蒜泥、蛋黄、秘制小龙虾。”
观众说：“我来自黑龙江省鹤岗市绥滨县，小龙虾的味道好好吃。”
小龙虾展位负责人说：“销量有凭门票换取，还有零卖的，一共加起来有1万多斤，是我们店内平时销量的5倍。”
江苏台记者范思成：“龙虾究竟有几种吃法？你会说有十三香蒜蓉，今天我们在龙虾节告诉你一种新的吃法。大家看这个叫龙虾酥，也就是把龙虾安排到酥里头，我们来尝尝味道怎么样。一口就吃到龙虾，十三香味的，说实话这个味道还是有点特别。”
与往年不同，今年龙虾宴将舞台表演与网络直播相融合，邀请台下观众一起参与，网感和互动性更强。
观众说：“今年比往年的每一届都要很精彩，人数也多，气氛也很嗨的，用盱眙话来讲，绝对好看。”
今年，盱眙万人龙虾宴分为6月13日和14日两晚，主办方准备了60吨龙虾，预计客流总量能达到6万人。上百名公安、城管、志愿者现场维持秩序，消防车、应急供电车也随时待命，保障安全。
（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/范思成 李璇 张心宇 编辑/刘琳）
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