小桥、流水、凉亭、杨柳、小道……
抬眼蓝天白云，低头碧波秀水……
在充满诗意的宿城区埠子镇肖桥村徜徉，一幅美丽乡村风景画正徐徐展开。
“请你等一下，村里的一些信息需要录入。”来到宿城区埠子镇肖桥村党群服务中心，在电脑前忙碌的正是肖桥村党委书记、村委会主任、宿迁疆北食品有限公司总经理韩凯。
认识韩凯要从一颗枣子说起。2011年，韩凯大学毕业后，考入宿迁一家企业工作，被安排到离家1600公里的甘肃省白银市做市场销售。2014年，已经走进婚姻殿堂的韩凯常年在外打拼，时常想家，心里也萌生了回乡创业的念头。于是，韩凯瞒着家人悄悄辞职。
“刚回来时也在纠结，因为没有创业项目，后来妻子开玩笑说，做电商卖大枣吧！”韩凯说，当时眼前一亮，说不定是个好项目。
辞职后，韩凯在市区绿城庭园小区租了一个面积只有十几平方米的小阁楼开始创业。
韩凯为自己销售的红枣取名“疆北大叔”。韩凯认为，“疆北”两个字说明销售的红枣全部来自新疆，“大叔”两个字能够给人一种亲切感，于是创办了宿迁疆北食品有限公司。为了选取新疆大枣的源头产品，韩凯每年都要往返新疆多次，联络客户，商谈产品价格，敲定进货合同。“疆北大叔”销售的产品越来越丰富，延伸到葡萄、核桃、瓜子、山楂条、柿饼、碧根果等10多个品种。
2015年，随着业务越来越多，订单量越来越大，韩凯决定扩大规模，回到老家埠子镇，租赁了2000多平方米的标准厂房，建立生产流水线。2019年10月，韩凯在他的出生地——埠子镇肖桥村投资2500万元，建了3000多平方米的“疆北大叔”包装加工基地，吸纳了当地30多人就业。
积极寻找市场机会、开拓新的销售渠道，不断提高产品质量和服务水平……乘着“互联网”的东风，“疆北大叔”成了电商平台的知名品牌。2017年，“疆北大叔”电商销售总额达1.2亿元。韩凯不断挑战自我，让“疆北大叔”成为了宿迁市乃至全国知名的农产品品牌。
“奋斗是青春的底色，行动是青年最有效的磨砺。”韩凯说，一个人富起来还不够，作为青年人能带着一群人走致富路，是创业至今一直未变的目标。
2023年，因工作安排， 韩凯来到肖桥村任职。带着对故土的特殊情感，韩凯期盼把家乡建设更加美好。为此，他成立了电商互动联盟，以“乡村振兴、青春先行”为核心理念，与企业、农户、创业青年进行深度合作，指导他们对接电商平台。电商互动联盟采用线上线下相结合的方式，帮助村民销售农产品。电商互动联盟还吸纳了桑叶茶、桑葚干、蚕丝被、车轮饼等家乡特色农产品，帮助低收入农户单日销售农产品2万斤，人均日收入200余元。此外，韩凯还帮助30余名返乡青年成功创业，300余人实现家门口就业，人均月收入达4000元。
“从扶农到兴农，只有了解他们想要什么，才能提供最实际的帮助。”韩凯说，只有实实在在解决好村民遇到的困难，大家才能心往一处想，劲往一处使，一起去投身家乡建设。
企业稳定发展后，韩凯把工作重心转移到村里的发展上。肖桥村年度工作计划墙上写着：拓展旅游文化建设生态园、实施民宿项目、计划建设4000平方米集体厂房、盘活电商大楼资源打造宾馆项目、开通村干部直播间、农房安置、小区燃气安装、污水处理改造……涉及经济建设发展、民生实事、物业管理等方面。
韩凯对家乡的未来规划，不仅写在了计划墙上，而且在努力践行着。将就业困难群体推荐到村里服装加工厂，边培训边上班，实现再就业增加家庭收入；在村里开办了桑梓学堂，为留守儿童创建一个温馨、健康的成长环境。在乡村治理上，加强村民自治和民主管理，促进村民的参与和融合。目前，肖桥村有采摘园300多亩、绿化苗木600多亩、瓜蒌地200多亩，让村民有事做、有钱赚。此外，韩凯还通过肖桥村的抖音账号，宣传推广农户种植的富硒平菇、草莓、芹菜等。
“成长于家乡，收获于家乡，就应该反哺家乡。”韩凯说，他将用青春和热血在家乡这片土地上努力耕耘，无怨无悔。
