“忙归忙，勿忘六月黄。”这句话说的是咱们江浙一带的食客，到了每年农历六月，就要开始惦记脂香满溢的湖蟹了。记者昨天（6月16日）上午从南京农副产品物流中心了解到，江苏本地的“六月黄”已经小批量上市，开始销售。
林青水产商行是农副产品物流中心水产市场专营“六月黄”的商户，商铺最显眼位置已经摆放有各种规格的螃蟹。走近细看，大多都有2两重。老板陈林青介绍，他家每天的销量约在三百至四百斤左右。
“2两公的，现在批发价要卖到45元至50元每斤，母的要卖到50元至60元每斤，零售要再贵5元至10元每斤。2两以下的大概在30元每斤。”商户陈林青说。“六月黄”，也叫“童子蟹”，是刚经过第三次脱壳的螃蟹。此时的螃蟹 壳软、肉嫩、鲜味重，也被称为大闸蟹中的“小鲜肉”。此时的“六月黄”也多以公蟹为主。不少商户表示，现在2两以上的螃蟹基本都被酒店预定了。记者还从天印山农贸市场了解到，市场内零售的“六月黄”，目前多按“单只”售卖，2两的18元每只、2两5的25元每只，3两左右的30元每只。
“您今天拍，下午四五点，小龙虾都能送到家，优选的江苏清水虾。给新进直播间的家人们介绍一下，我们是南京众彩官方直播间……”眼下，与“六月黄”相邻的便是小龙虾了。随着端午临近，小龙虾也进入了肉肥膏满的阶段。近日，众彩物流也通过官方抖音账号，助力地产小龙虾销售。据了解，目前小龙虾的价格要比刚上市时便宜不少。以七至九钱规格为例，批发价约为20元至25元每斤，四至六钱偏小一些的，价格约为16元每斤，5斤以上购买，市场还有优惠。端午节后，小龙虾将步入下市阶段，届时螃蟹将大批量上市。
（江苏广电融媒体新闻中心/姜杨 编辑/汪泽）
