白蛇传，是家喻户晓的民间传说，传说中“端午惊变”的故事就发生在镇江。也是在端午节的这天，法海教唆许仙给白娘子喝下雄黄酒，白娘子现出了原形。镇江这座城市，也因为这段传说，和雄黄酒有了不解之缘。现在的镇江人还喝雄黄酒吗？
这段特别精彩的扬剧，讲的是一个家喻户晓的故事，白蛇传说的其中一段。每到端午节，戏曲演员们便会在小剧场或者书场，演绎这个精彩的片段。镇江这座城市和白蛇传，可以说有着不解之缘。镇江过端午的习俗，多多少少受到了这段传说的影响。两位扬剧演员老师介绍了演出剧目。
许仙饰演者万宝山告诉记者，这出戏叫《白蛇传》，每逢端午节，“端午惊变”这一折是必演的剧目。由于许仙听了法海的教唆，把雄黄放在酒里骗娘子喝下去。
白娘子饰演者金瓯说，《白蛇传》传惊变这场其实白娘子是非常深爱许仙，她明知道酒里面放了雄黄，还是喝下去了，为了不让许仙失望。喝下去之后，现出了原形，最后把许仙吓死了，就有了之后的盗仙草救许仙。许仙被法海骗到金山了，又有了水漫金山的故事，这些都是镇江的传说故事。
端午这天，白娘子因为喝下雄黄酒现了原形。人们认为，蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。于是在镇江，便有了端午喝雄黄酒的习俗。但随着岁月变迁，雄黄这味主材逐渐被舍弃。
丹阳封缸酒酿造传统技艺非遗传承人毛忠瑞告诉记者，以前雄黄酒也是黄酒的一种。以前喝雄黄酒，现在喝黄酒，已经不用雄黄的成分了，因为对人体有一定的副作用。端午节属于传统节日，喝黄酒也是文化的一种传承。以前端午节喝黄酒主要是为了“辟邪”，现在喝黄酒主要是为了健康，黄酒对人体有驱寒、暖胃等功效。
（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/周敏琼 镇江中心站/谢炜 沈健 尹皓君 编辑/胡超）
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