游遍江苏丨徐州人的童年回忆少不了这一碗蛙鱼

穿行在户部山的月光市集中，感受独具徐州味道的烟火气夜市。这里的小吃汇聚南北特色，可能每个徐州人的童年回忆里，都会有好吃的炸串，和炸串伴侣徐州蛙鱼。“蛙鱼”是一种凉粉，因形似蝌蚪而得名。尝一口清爽又开胃，口感Q弹，特别适合在炎热的夏天吃上一碗。