今年的中秋节是9月29日，虽然还有近一个多月时间，但是不少月饼厂商已经超前开启销售模式。记者发现，月饼礼盒目前还没有上市，但是散装月饼和现场制售的鲜月饼都已经上市了，颜值、口味都很新颖。
在南京市区多家糕点店，月饼被摆放在了显眼的位置上，品种超过了20余种，除了广式、苏式等传统类月饼外，冰皮月饼也很受消费者喜欢。在馅料上，除了玫瑰豆沙、绿豆沙、香草豆沙、玉米、椒盐等馅料外，还出现了麻辣龙虾、香辣牛肉、鲍汁鲜肉、梅菜扣肉等口味新奇的月饼，在市场上大出风头。
“像我们的香辣龙虾月饼一天能卖两三百个，然后苏式月饼正常是一百多个，我们的建议是四天之内吃完，像鲜肉类的月饼建议是当天食 用。”店长介绍说。
在徐州市场上，目前在售的月饼主要以普通包装和散称的为主。口味上，既有五仁、板栗、椒盐等为大众所熟知的老味月饼，也有榴莲、牛油果核桃仁、生椰拿铁等新奇特口味月饼，更有低糖低脂的黑芝麻、木糖醇等“健康”月饼。徐州市民易先生告诉记者：“月饼高油高糖高热量，我平时很少吃。但刚刚看到店里有卖一些低糖月饼，比一般的月饼健康一些，就买几个尝尝。”
在宿迁市区的一些糕点店，低糖和无糖月饼同样销量不错。店家介绍，这类月饼用木糖醇代替传统月饼制作过程中的糖浆，使月饼既有甜味，又不会引起血糖过高，很符合当下大家的饮食要求。虽然今年的月饼上市比较早，但价格并没有出现明显上浮，传统的苏式月饼单个销售价格在4元到5元，新式口味的月饼单价在10元到20元之间。糕点店经理 张晓利说，“徐州一天的话也能卖一二百个，营业额也差不多1000块钱这样的吧，反正还可以销量还挺好的。”
上午，记者在淮安市区在一家超市内看到，月饼被摆放在了显眼的位置，品种超过了30余种，其中一些水蜜桃、榴莲、蓝莓等水果口味月饼，受到小朋友的喜爱。市民 蒋丹买了两盒水果月饼：“今年的中秋月饼很好吃，我们家宝贝特别喜欢吃蓝莓味、水果味的，做的都挺好的。买了很多月饼，买了一些水果味小朋友爱吃。”
再来看看苏州市场。虽然距离中秋佳节还有一个多月，但苏州人的味蕾早已被香喷喷的苏式肉月饼抓住了。在市区一家老牌糕点店内，一进门，糕点的香气就扑面而来，令人垂涎三尺。王阿姨和李老伯都是老苏州，每年必不可少的就是这一口肉月饼。王阿姨买了12只散装肉月饼：
“特地来买肉月饼的，一直吃的，吃了好多年了，肉月饼真的好吃，关键里面的肉好，其他的（口味）萝卜馅的也蛮可以。”
在镇江市丹阳市一家大型超市内，目前上新的多为油纸、塑封等简单包装的月饼。超市工作人员介绍，礼盒类月饼全面上市还需再等上一段时间。超市工作人员蒋钜基告诉记者：“今年我们超市的月饼目前刚刚上架，铺货量是去年的1.2倍左右。礼盒月饼目前款式还比较少，预计在8月下旬会大量上市。”
原本中秋节才能吃到的月饼，近几年来上市时间一直在往前提，今年的月饼比往年提前了近两个月上市。有业内人士分析，把节日食品销售周期拉长，企业不仅可以提高销售收入，获得更多的团购订单，也是想把月饼打造成一个常态化产品来造势。
（江苏新闻广播/孙茂强 宿迁台 徐州台 淮安台 苏州台 丹阳台 编辑/汪泽）
