金秋送爽、蟹肥飘香，眼下离大纵湖大闸蟹上市的时间越来越近了。由于今年闰月的缘故，大闸蟹生长周期更长，加之适宜的生长气候条件，品质和成熟度方面都好于往年。眼下，盐城市盐都区的大纵湖大闸蟹养殖户们正加强塘口管理，科学养殖，让广大市民可以尽早享受到蟹肥膏黄的优质大纵湖大闸蟹。
昨天，记者在盐城市盐都区大纵湖镇海浪大闸蟹生态养殖基地看到，塘口内增氧机正全力运转，工作人员正在对部分水草进行清理，力争为螃蟹最后一次脱壳提供充足的水体溶氧含量。塘口上，捕蟹的网箱、地笼正在全力检修，为螃蟹的大规模开捕做足准备。
据基地负责人介绍，目前母蟹基本成熟了，公蟹正在脱壳，估计在这个月的15号基本上就能脱壳差不多了，估计在25号之前，赶得上国庆和中秋。
大纵湖大闸蟹历来以“蟹中尚品”而闻名四方，凭借个大体肥、鲜美细嫩、青壳白肚、金爪黄毛等特点，深受市民的喜爱。在基地负责人徐海浪的带领下，我们一同乘着小船近距离察看了目前的螃蟹生长情况。
大闸蟹是特色时令农产品，也是每年市民中秋餐桌上的重头戏。这几天到海浪大闸蟹基地询价、订货的电话也是一个接着一个，徐海浪也是喜上眉梢，忙得格外带劲。
盐城市盐都区大纵湖镇海浪大闸蟹生态养殖基地负责人徐海浪：“我们盐城市海浪大闸蟹养殖有限公司整个是1200多亩田，今年估计质量也好，规格也好，都比往年好，看目前的情况，这个亩产效益估计能达到1万5千块钱以上，好的能达到2万多，跟往年相比，正常的要多到两三千块钱一亩田。”
（《零距离》记者/范涤青 盐都台 编辑/蒋婕）
