我苏漫评·节气说丨秋分至 一片“丰”景看江苏

2023年09月23日 10:50:44 | 来源:我苏客户端

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  “燕将明日去,秋向此时分。”9月23日,我们迎来了秋分节气。秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。

  秋分,“分”的是什么?秋分这天,太阳光直射地球赤道,全球各地昼夜等长,秋分日之后,太阳光直射位置向南半球偏移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温下降,南半球则正好相反;古人认为立秋是秋季的开始,霜降是秋季的结束,而秋分正好处于立秋和霜降的中间,因此秋分也有平分秋季的意思。

秋分·三候

  一候雷始收声:古人认为雷是因阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,雷声渐歇,便鲜少听到了。

  二候蛰虫坯户:秋分时节,寒凉来袭,蛰虫们也开始给自己的洞穴“添砖加瓦”,用细土封住洞口,以抵御寒气入侵。

  三候水始涸:秋季降水减少,天气干燥,湖泊与河流中的水量减少,故而河流舒缓。秋气之美,常在于水之静美。

秋分·习俗

  竖秋蛋:“秋分到,蛋儿俏”,秋分这一天,我国很多地方都会有不少人做起“立蛋”试验。其实每天都可以玩,只不过据说秋分这天地轴与公转轨道平面处于相对平衡的状态,竖起鸡蛋的游戏更容易成功。

  吃秋菜:秋菜是生长在岭南地区的一种野苋菜,也叫秋碧蒿。适逢秋分采来新鲜嫩绿的秋菜与鱼片煮汤,称“秋汤”。俗语说:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

  送秋牛:秋分之时,用黄纸或红纸印上节气农事以及农夫耕田的图样,制成“秋牛图”。民间最能说会唱之人给各家送图的行为俗称“送秋牛”,期间,他们会说秋耕事项以及各种吉祥话儿,提醒大家不贻误时令。

  粘雀子嘴秋分这一天,农民按习俗每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二、三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地头,名曰粘雀子嘴,希望避免麻雀等来破坏庄稼。

秋分·丰收

  风清露冷秋期半,人间处处丰收忙。秋分之时,瓜果飘香,稻谷归仓,处处铺开秋收画卷,一派热闹的丰收图景。秋分这天也是“中国农民丰收节”。 江苏作为全国农业强省 , 粮食生产在全国地位突出 , 近年来 , 江苏在率先实现农业农村现代化方面做出诸多引领性的创新,三农工作不断取得新成效。

  科技助力“藏粮于地、藏粮于技”

  作为全国农业强省 , 江苏省始终坚持通过科教兴农来提高农业的核心竞争力 , 在提升农业机械化水平、高标准农田建设方面下足功夫,经过多年的努力 , 江苏省农业资源利用率、土地产出率和劳动生产率全面提升 。江苏粮食总产量连续9年稳定在700亿斤以上,2022年达到753.8亿斤的历史新高,彰显出充盈大国粮仓的江苏担当;农业科技贡献率近71%,农作物耕种收综合机械化率达85%,均高于全国平均水平10个百分点以上。

  初秋时节,走进江苏省启东市东海镇,绿油油的稻田与河流、村庄构成一幅美丽的田园画卷。东海镇大力开展高标准农田建设,通过土地平整、路网重构、灌排建设等措施对田块进行整治改造,零碎土地变身成为高产稳产生态型农田。截至今年6月,累计实施面积5.5万亩,覆盖辖区内18个行政村。同时,积极探索“高标准农田+生态河道”兼容模式,通过畅通水系,大幅提高了灌溉效率和农田排涝能力,在满足防洪灌溉的同时,还提升了村容村貌,实现生产效益和生态效益“双赢”。

  盐城大丰区是国家级杂交水稻种子生产基地县,拥有杂交水稻制种面积6.8万亩。当地创新采用新农机设备,目前已基本实现机耕、栽插、喷药、授粉、分收、烘干、加工等各环节机械化生产,全程机械化率达85%以上,全国领先,计划到“十四五”末,大丰区杂交水稻制种全程机械化率将达到95%。

  如今,漫步在江苏的田间乡野,一架架植保无人机在空中盘旋;装载着北斗系统的自动驾驶拖拉机、旋耕机、施肥机在田间来回穿梭作业……壮美的画面描绘出一幅江苏农业农村现代化发展的新图景。

  立足“交汇点” 开展农业国际合作

  如何将经济大省和农业大省的发展优势深度融入“一带一路”建设中?江苏以入选全国首批农业对外开放合作试验区的“连云港农业对外开放合作试验区”和入选首批境外农业合作示范区建设试点的“江苏—新阳嘎农工贸现代产业园”为载体,积极培育优势特色产业,主动搭建农业国际合作平台,示范带动各地利用好国内国外两个市场两种资源,推动开放型农业蓬勃发展。 

  连云港是“新亚欧大陆桥”的东桥头堡,也是“一带一路”建设中的双向开放窗口和海陆枢纽。全市形成了以东海县为中心的粮油蔬果,以灌云、灌南县为中心的设施蔬菜(食用菌),以赣榆区为中心的海、淡水产和特色水果,以连云区为中心的紫菜,以开发区为中心的黄桃等多个出口产业集群。

  江苏—新阳嘎农工贸现代产业园位于坦桑尼亚新阳嘎省,园区内种植的棉花单产较当地棉农种植的高出3倍,生产的高端棉纱全部出口到中国及周边东非国家,为坦桑尼亚带来超过1500万美元/年的外汇收入。园区已构建起棉花种植、纺纱织布、印染制衣、棉籽榨油、棉饼饲料、农机推广、农技培训、物流服务全产业发展链条。

  在“两区”示范引领下,江苏已建设各类国家级、省级开放型农业载体近200个,对外投资和利用外资项目分别达147和55个,培育了邳州大蒜、如皋肠衣、兴化脱水蔬菜等一批江苏特色出口产品,印度尼西亚加里曼丹岛农工贸经济合作区、印度尼西亚吉打邦农林生态产业园等一批江苏境外农业示范园大放异彩。

  因地制宜 充分挖掘地方特色

  发展特色产业、特色经济是加快推进农业农村现代化的重要举措。《江苏省 “十四五 ” 乡村产业发展规划 》 指出 , 要依托农业农村资源 , 因地制宜发展优势特色明显、规模集中连片、市场竞争力强的乡村产业。近年来 , 江苏着力培育优质稻麦、绿色蔬菜、特色水产等优势特色产业 ,兼顾创新开展 “苏韵乡情 ” 等系列乡村休闲旅游农业推介活动。在乡村美景、美食、热闹节庆等共同带动下,今年1-7月,全省休闲农业游客接待量达2.35亿人次、综合收入658亿元,同比分别增长44.3%和32.1%。

  芡实又被称作“鸡头米”,有药用价值。眼下,泰州的芡实迎来了丰收,种植户们最近也开始了头茬芡实的采收。泰州市张甸镇的农户介绍,今年每亩成品产量能达150斤左右,通过线上线下等多种渠道,被销往全国各地。近年来,泰州市利用水乡地貌的独特优势,大力发展芡实、菱角等水生农作物的种植业,2023年水生农作物种植面积达4.95万亩,年产量预计超过12万吨。

  南京溧水晶桥镇芝山村如今是远近闻名的四季水果“网红村”,之前却是名不见经传的贫困村。发展特色产业、打造富硒生态产业园、建设碳基有机肥厂、发展红色教育基地……一系列举措改变了芝山村的面貌,吸引了众多游客前来游玩,也引领村民走上共富之路,带动就业300余人,2022年增加村民务工及土地分红收入750万元。

  近年来 , 江苏省各地采取包括特色种植、特色养殖、特色旅游等多样化的措施 , 设计打造具有本地特色的产业体系 , 目前多地已经取得巨大的经济效益和社会效益 , 在推动农业现代化的过程中 , 村庄基础设施得以改善 , 村民收入不断提高。

  秋分,秋天行至一半,恰逢一年好“丰”景。当“银棉金稻千重秀”的丰收盛况与“清风吹空月舒波”的秋日图景相融,正应了那句:人生充满劳作,但还诗意地栖居在大地上。丰收,是光阴给每一位辛劳者最好的回馈。今天,一起致敬亿万农民,愿每份辛劳都有金黄的收获!


  编辑:吴颖

  部分内容综合自央视新闻、人民日报、江苏农村发展报告(2023)等

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