江苏徐州:保“价”护航过双节 “菜篮子”“果盘子”货足价稳

2023年09月28日 09:28:56 | 来源:中国徐州网

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  小小“菜篮子”“果盘子”装着大民生。

  中秋、国庆假期即将到来,农副产品也迎来了消费旺季。山东的豆角、广西的黄瓜、四川的石榴、海南的火龙果、陕西的猕猴桃……两节前夕,徐州各大农贸批发市场充分发挥供应链优势,积极做好节日市场供应,确保物资总量充足、价格稳定,守稳群众“菜篮子”“果盘子”。

  部分蔬菜价格略有下降

  9月25日清晨4点,在徐州东高农产品市场交易区,一辆辆货车运来了河北、山东、云南、河南、海南等国内各大产区的新鲜蔬菜。

  据了解,这个季节,徐州市场以外地菜为主。徐州东高农产品市场市场部相关负责人介绍,为了保障节日市场供应,近期批发市场的蔬菜日到货量在3800吨左右,较平时日增长约1000吨。

  如今,徐州人吃菜越来越注重品质,像土豆、洋葱、冬瓜、西红柿、大葱、辣椒等时令蔬菜销量较大。目前市场上以外地菜为主。价格方面,作为一级市场整体价格平稳,没有太大波动。近期由于蔬菜供应供大于求,部分菜价略有下降。

  地产菜花、苞菜之前批发价格在1.5元—1.7元/斤左右,现在1元—1.2元/斤;外地菜如青椒、菠菜、芹菜、豆角、毛豆等价格也有下降,其中黄瓜2.8元—3元/斤,毛豆2.5元/斤,豆角2.5元—2.8元/斤,芹菜2元/斤,整体降幅在2成左右。

  据徐州农副产品中心批发市场相关负责人介绍,上周起,市场蔬菜到货量整体有所上升,每天总量在80万斤左右,较平日增长两成以上。近期主要菜品还是外地菜和地产菜相结合,其中外地菜占比较大。除了大宗批发外,来市场购买蔬菜的市民多了不少。

  精品水果受青睐

  随着节日临近,水果生意也愈发火爆。在徐州农副产品中心批发市场果品区,各式各样包装精美的水果礼盒摆放得整整齐齐。大徐看到,除了批发商进货,还有不少市民前来采购。

  石榴是当前消费市场中最热门的果品之一,软籽石榴的日交易量可达50万斤。当前软籽石榴正处于上市旺季,特级软籽石榴在市场的批发价已经从上市初期的7元/斤回落至5元/斤。

  据了解,为保障市民的“果盘子”,农副产品中心批发市场提前从外地组织货源,目前果品市场每天到货量在300万斤以上,其中精品水果需求量越来越大,进口水果像泰国、越南的榴莲、山竹、火龙果,每天到货量可达50万斤左右,加上其他的国产精品水果,每天精品水果总到货量约80万斤。瓜类市场以新疆哈密瓜、盐城美都西瓜为主,每天到货量约40万斤;葡萄、蜜橘类水果的销量也居于前列,每天约35万斤;地产水果像山东苹果、安徽砀山梨等每天销量可达70万斤。

  螃蟹品质更高价格走低

  秋风起,蟹飘香。中秋的餐桌上少不了螃蟹的身影。9月下旬,秋季湖蟹开始集中上市。大徐了解到,今年螃蟹主要来自微山湖、兴化,品质高,价格较去年降了不少。像4两母蟹,目前100元/斤,而去年同期则超过200元/斤;3两母蟹70元/斤,去年是150元/斤。今年天气、温度适宜螃蟹生长,螃蟹产量多,因此价格较去年降幅较大。

  中秋前夕,不少海鲜水产销量大增。大徐在段庄农贸市场看到,一家水产摊位上摆满了各种海鲜,梭子蟹、竹节虾、鲍鱼、牡蛎等热门水产一应俱全。“临近节日,进货量虽然比平时多了近一倍,还是供不应求。”水产摊老板说。

  临近节日也是肉类消费旺季。据统计,徐州农副产品中心批发市场肉类每天供应量在10万斤左右,其中羊肉批发价42元—44元/斤,牛肉35元—40元/斤,猪肉12元—14元/斤,排骨17元/斤,价格整体稳定。

  

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