眼下，正值红薯收获的季节。平常，成熟的红薯大的有一斤多重，小的不足一斤。而最近，连云港市花果山脚下有村民却挖出了一只巨无霸红薯，重量超过了30斤，令人大开眼界。
昨天，在海州区花果山街道前云村陈先生家，记者见到了这个“巨无霸”红薯，只见它由两个大红薯，四个小红薯组成。经过简单测量，长度超过50厘米，宽度也达到了40厘米。上秤一称，好家伙，足足有17.26公斤，34斤半左右。陈先生告诉记者，这个巨无霸红薯，是家人前几天在花果山脚下一块地里发现的。
陈先生：在一个路口，在混凝土里发现的，这个山芋，是上面地里的藤蔓拖下来生长的，有六七米远。
陈先生说，他们祖祖辈辈都种红薯，但是这么大的个头还是头一次见到。更令人不可思议的是，目前这个30多斤的大红薯只是挖出了一大部分，还有一小部分至今还埋在地里。
陈先生：还有一些山芋被亲属拿走了，还有一些埋在地下，封在混凝土里面，扒不出来了，就算了。很多人都没见过这么大的山芋，我七八十年了，都没见过，很奇怪了。山芋长在混凝土里，是很奇怪的。
陈先生告诉记者，每当村里挖出什么稀罕的东西，附近的亲戚朋友就会过来分一点，寓意沾沾喜气，这只红薯王也不例外。目前已经有四分之一左右被切下来送给了亲属，剩下来的这些，他也打算给村里的长辈送去，共同分享这份喜悦。记者了解到，红薯是一种非常受人喜爱的食材，其大小和品种、土壤、气候以及管理等因素密切相关。虽然我们通常见到的红薯不会超过2斤，但通过合适的栽培和管理，红薯的个头是可以超过10斤重的。同时，世界上已知的最大红薯重达200多斤。
江苏海洋大学高级实验师 李士虎：我们刚才看到种红薯的土地，直观看起来是比较贫瘠的，周边是水泥，但是只有它一棵，一个藤上就长它一个，有可能土地的营养就利于山芋的生长，一个藤吸收所有的营养供给它一个，所以它就长这么大。只要土壤没有被污染，里面不含重金属等其他有害物质，都是可以食用的。
（来源：江苏城市频道/范涤青 连云港台）
