伴随水稻的大面积收割，港城秋粮也开始大量上市。连日来，张家港各大粮库积极应对、提升效率，为市场提供新鲜优质大米。
来到占地11亩的西张粮油购销有限责任公司，空气中弥漫着稻谷特有的醇香。只见一辆辆满载稻谷的运粮车在门口按照预约顺序有序进场，工作人员忙碌地指挥着车辆按序入场过磅，用专用的扦样器从谷堆的上、中、下三个位置分别采样，现场测出这批稻谷的含水率。
完成这一系列动作之后，稻谷被送到在烘干机旁等待干燥。“现在进入大批量的收购、加工和上市阶段，我们每天收购的量大概在80吨，加工30多吨。”西张粮油购销有限责任公司总经理陈健江说。
新米大量上市，迎来了火爆销售。在刚刚落幕的2023张家港优质农产品展销会上，西张粮油购销有限责任公司在短短3天时间内卖出了37吨本地新米。为满足市场供应，西张粮油购销有限责任公司实行分流入仓等措施，提高稻谷入库效率，保障农民利益。
“目前预计收购了三分之一，到月底基本能完成全部收购工作。公司共有12个仓库，可满足3000吨粮食的储存能力。收进来的稻谷先经过低温冷藏，再根据客户的需求以销定产。大米生产遵循‘7天鲜’的原则，按需加工，从稻谷出仓库到把米卖到消费者手中，前后时间不超过7天，实实在在保证了凤凰大米的新鲜度。”陈健江介绍。
据了解，张家港市今年的秋粮开秤价格已于10月27日公布，对于优质水稻品种，该市继续实施优质优价政策，引导农户转变种植思路，保障农民利益。以三等稻谷为基础，普稻每斤1.35元，南粳3908和宁香粳9号每斤1.38元，南粳5055每斤1.42元，南粳46每斤1.44元。此外，今年苏州地区的大农户同样签订价外补贴合同，每斤有一角钱补贴。广大农户可以根据各自情况，适时收割，提前预约，做到秋粮颗粒归仓。
