“秋冬进补、来年打虎”，立冬已过，天气逐渐寒冷，又到了进补养生吃膏方的好时节！那么，什么人适合膏方，服用膏方又要注意哪些事项？一起来听听中医专家怎么说。
膏方，又称“煎膏”“膏滋”，由中药熬制而成，主要以补益和综合调理为特色。
徐州市中医院主任中医师王胜英介绍：“主要适用于体质相对虚弱的人群，尤其是阳气不足 、气血虚弱，有一些慢性疾病的人群。”
据了解，膏方主要适用于各种慢性虚损类疾病患者或者体质偏虚的人群。此外，虽然膏方对身体有益，但是服用时有些禁忌一定要了解。
王胜英介绍：“服用膏方期间，应禁忌一些萝卜 ，一些茶水 ，会影响膏方的疗效 。在调补期间，还要注意调和，一般不要暴饮暴食，不要过食生冷。 ”
日前，徐州市中医院第15届膏方节已经开幕。值此机会，我们也探秘了古法熬制膏方的全过程。据了解，古法熬制膏方分配方、浸泡、提取、浓缩、收膏等7个步骤，整个过程大概需要两到三天时间。
徐州市中医院药学部主任王慧介绍：“收膏有一个讲究，我们讲挂大旗，还有一个滴水成珠。所谓挂大旗，就是我们膏方熬制好的时候，用勺子铲起来的时候，像一面旗帜一样。滴水成珠就是我们熬制膏方的表面，滴入一滴水的时候，水是不扩散的。 ”
此外，药房熬制好的每料膏方都有“身份证”，内容涵盖编号、姓名、处方药品、开方医师、调配药师、膏方制作人等，便于膏方的追溯查询。
（《零距离》记者/胡艳 徐州台 编辑/高若婷）
