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非物质文化遗产是是中华文明绵延传承的生动见证。近日，江苏省政府正式印发《关于公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，共有421个项目入选。
【共421个项目入选 展现具有地域特色鲜明的项目】
近日，江苏公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，共有421个项目入选。其中包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统美术、传统技艺等多个项目。此次评选真正将地域特色鲜明、具有广泛影响力的项目推荐出来。传统技艺类高淳陶瓷、硕集姜氏卜页、宣堡小馄饨、紫菜、木杆秤等制作技艺，传统美术类博里刺绣、宝应乱针绣、手推绣、草编等具有地方特色的传统手工艺项目成功入选。
江苏台记者周忱：“在此次公布的名录中，有一项是关于民俗的。其中，南京牛首山踏春习俗榜上有名。我们都听说过‘春牛首，秋栖霞’，说的就是在春天的时候人们到牛首山游玩是一个非常不错的选择。”
南京牛首山文化旅游区文化弘扬中心主任冯秀琳说：“牛首山踏春的习俗是南京非常古老的一个民俗。每年春天，市民都会来到牛首山登高、踏青、赏花、祈福。牛首山踏春的习俗滥觞于六朝，兴盛于明朝，一直延续至今。《正德江宁县志》中记载，说‘春牛首’盛况时用‘归城如蚁’四个字来描绘牛首山踏春人流之多。”
【增加民间文学、传统医药、传统体育类项目入选比重】
此外，本次评选增加民间文学、传统医药、传统体育类项目入选比重。在认定面塑、竹马、龙舞等大众项目基础上，加大对亟需保护非遗项目的认定力度。在传统音乐类中，靖江民歌、江安号子、新店山歌等，传统戏剧丹剧等亟需保护项目成功入选本批次非遗名录。
【诸多地方特色美食项目入选 有效传播传统饮食文化】
此次非遗名录还首次评选了烧鸡、老鹅、鱼圆制作技艺等非遗美食项目，优先遴选盐城八大碗、蒋有记小吃、江阴蟹黄包制作技艺等“中华老字号”和名小吃项目，逐步完善天目湖白茶、宜兴阳羡茶等传统茶叶制作技艺及茶艺习俗项目种类。这些具有“水韵江苏”地方特色美食的入选，丰富了省级非遗名录的多样性，同时也让江苏传统饮食文化的内在魅力得到更有效传播。截至目前，江苏共有1166个省级非物质文化遗产代表性项目。
（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/周忱 孙浩瀚 编辑/张萌）
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