进入冬季,蔬菜生长放缓,14日公布的市区12家农贸市场监测数据显示,近期我市农贸市场“菜篮子”价格小幅波动。预计后期蔬菜价格将稳中有升。
蔬菜价格小幅上涨。14日监测的12家农贸市场54个品规蔬菜与上周比呈“35涨18跌1平”,每500克零售均价为5.38元,周环比、月环比、同比分别上涨2.28%、2.09%、5.28%。其中,涨幅较大的有南瓜、黄瓜、四季豆。跌幅较大的有红萝卜、生瓜、白萝卜。
肉蛋价格以跌为主。监测的12家农贸市场3个品规猪肉每500克零售均价为15.05元,周环比、月环比、同比分别下跌0.53%、上涨0.33%、下跌31.37%。其中,每500克肋条肉、精瘦肉、去骨后腿肉零售均价周环比分别下跌0.67%、上涨0.43%、下跌1.47%。每500克鸡蛋零售均价5.75元,周环比下跌1.03%。
淡水鱼价格小幅波动。监测的12家农贸市场4个品规淡水鱼每500克零售均价为10.13元,周环比、月环比、同比分别下跌0.98%、上涨0.9%、下跌5.42%。其中,每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价周环比分别上涨1.48%、下跌1.73%、持平、下跌2.88%。
据悉,影响蔬菜产量的主要因素是季节变化。一方面,近期北方普遍降温降雪,随着产地转移,路费、保暖费等综合成本增加。另一方面,进入冬季地产蔬菜生长速度也放缓,供应量偏紧。预计后期蔬菜价格将稳中有升。