冬至一阳生，草木渐滋萌。又是一个平衡日，子线从南向北回。
2023年12月22日，我们迎来“冬至”节气，这是二十四节气中的第二十二个节气，也是一年之中严寒的开始。
冬至的“至”有三层意思。《三礼义宗》记载：“一者阴极之至，二者阳气始至，三者日行南至。”它是说，阴气在今天盛极，今天过后，阴气渐渐回收，阳气开始生发，太阳在今天也走到最南端。所以今天，黑夜最长，白昼最短。
从冬至开始便进入了“数九寒天”，以后每九天为一个单位，称为一个“九”，过了九个“九”，八十一天，即为“出九”。数着数着，“九尽桃花开”，春天翩然而至。
我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”
蚯蚓结。指土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，“交相结而如绳”。
麋角解。指麋感受到阴气渐退而将鹿角解下。
水泉动。指冬至后太阳直射点往北回返，进入新的循环，白昼渐长，此时山中泉水可以流动。
画九
所谓的画九，实际是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。《金陵岁时记》记载，旧日南京文人在冬至日画一幅“九九消寒图”。图上是一朵没有涂色的梅花，一共有81朵花瓣。一天染一片花瓣，81片花瓣染完，春天就快来了。
酿米酒
每逢冬至，传统的姑苏人家都要喝冬酿酒，这是苏州特有的冬令佳酿。冬酿酒用糯米酿制，度数很低（5度以下），酒中掺有细小的桂花花瓣，开瓶后散发出馥郁的桂花清香。
祭祖
江苏南京、扬州、苏州等地都有冬至祭祖的习俗，各家各户会备好酒菜和纸钱，以祭奠先祖、亡人。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
送冬
在南京六合，每逢冬至，凡有女儿出嫁不足一年的人家，都要送冬令用物到女婿家，即所谓的“送冬”之俗。有的还会在物品中放进手炉、火盆等，意为希望女儿女婿日子美满红火。
不同于春天的莺啼、夏天的蝉鸣、秋天的虫吟，冬天仿佛是寂静的，只留下无尽的冷和苍茫的空。冬天真的没有声音吗？如果你用心聆听，一定会发现藏在冬日里的美妙旋律。
落叶清脆
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“纸窗料峭人慵起，卧听风吹落叶声。”在清冷的冬天，在南京的街道上、大学里，梧桐叶铺满道路，踩上去“沙沙”的清脆声忽高忽低，忽轻忽响。为了留住落叶景观，每年冬天，江苏多地明确，在部分景观道路推行“落叶不扫”模式，为秋末冬初的城市增添了一份浪漫。听着落叶清脆，感谢每一个环卫工人的辛勤付出，为我们留住了冬天的美景，感受专属于冬日的那一份治愈。
雪落簌簌
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叶落不知秋去，雪落方知已冬。对于南方的朋友们来说，每年冬天的雪总是最受人关注，因为包含了太多的幻想和憧憬。本周，江苏迎来了大范围的雨雪天气，南京的街道、苏州的水乡、常州的竹海……各地都被纷飞落雪装点，银装素裹，十分浪漫。仲冬听雪声，簌簌落人间，雪花落在地上的声音，冰冷而透明，纯粹而清冽。
炉火噼啪
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这个冬天，“围炉煮茶”火了。三五好友围坐在一起，用小火炉煮一壶茶，其间烘烤着干果零食，谈笑间饮下一杯杯热茶。烟火十足的围炉煮茶成了今冬顶流，也成为这个冬天顶有仪式感的一件事情。就让我们一起围炉煮茶，听着炉火噼啪，感受这个冬天的人间烟火气吧！
煮水沸腾
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“冬至北吃饺子南吃汤圆”，关于冬至这天到底吃什么，南北又开始了新一轮的Battle。在北方，冬至的普遍风俗是吃饺子，“冬至吃饺子不冻耳朵”。在南方，冬至盛行吃汤圆，比如江苏无锡、苏州、扬州、南通、镇江等地都有冬至吃汤圆的食俗，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。而在南京，有“进九吃鸡”的习惯，俗话说“逢‘九’一只鸡”，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。“冬至如大年”，无论是饺子、汤圆还是鸡汤，在冬至这一天，听着煮水沸腾的声音，来一份属于冬至的美食，代表的也是对不久之后春节团圆的期盼。
天时人事日相催，冬至阳生春又来。虽然数九寒天就在前方，但跨过这黑夜最漫长的一天，白日会一天比一天长，春天的脚步也便发出了铿锵声响。当寒尽春归，让我们带着希望与干劲，在明媚的春光里相聚。
来源/我苏客户端综合自网络，图片来源于视觉中国
编辑/程梦青
