冬季寒风凛冽，然而江苏省宿迁市宿豫区新庄镇振友社区的藕塘却是一片火热的繁忙景象。挖藕人们身着厚重的皮衩，在冰冷的淤泥中寻找着丰收的果实。
今天（1月4日）早上八点半，十多名采藕工人弯着腰，穿行在干枯的荷梗间，锁定莲藕位置，便用高压水枪冲刷根部。随着水面上不断冒出来的水泡，一根根雪白的莲藕浮了上来，看着十分喜人。
今年60岁的采藕工人陆召之，有着十多年的采藕经验，这段时间每天早上8点就得到藕塘。下水前，要先脱掉身上厚重的棉衣棉裤，换上皮衩进入四五十公分深的藕塘里，寒意瞬间就会从脚底蔓延到全身。
挖藕是项体力活，更是一项技术活，对于常年挖藕的人来说，一眼就能看出哪片荷叶下有藕。
采挖是辛苦的，但收获是喜人的。到了中午，莲藕被拖运到岸边，经过分拣后，根根肥硕粗壮、纯白鲜嫩的莲藕便会被装车发货。种植户告诉记者，这批莲藕已经被北京来的批发商订购了。
记者了解到，新庄镇振友社区共种植莲藕有5000多亩，30多名种植户，每年从10月份陆续开始起藕，目前已经起藕70％，预计明年2月底全部结束。
（《零距离》记者/卢井霞 孙成坤 编辑/高若婷）
