凌晨两点排队 苏州零拷冬酿酒开拷

我苏网 2022-12-11 18:08

  冬至大如年,一口冬酿酒更是冬至的标配。虽然离冬至还有十几天,但12月10日对于很多老苏州来说,也是个重要的日子,因为一年一度的零拷冬酿酒,正式开始售卖。

  昨天早上七点半,老字号零拷冬酿酒正式开售,闻讯而来的市民们排起了长龙,大包小包,装备齐全。

  宋老伯说冬酿酒家里每年都要喝,今年为了不排队,干脆一早出门抢了第一位。而队伍中一位年轻的面孔格外显眼,一打听才知道,原来是个00后小伙。

  市民小张说:“因为我妈每年都买,平常都是我妈来这排队,今天第一次换我来,早上四点多钟到这的,从小到大都喝,冬至大如年,以后肯定也是我来呀。”

  除了老苏州,队伍里也有不少通过网络找来的网友,感动于苏州人特有的冬日仪式感。

  市民徐先生说:“我昨天从上海过来,因为我有一些苏州的朋友,看他们平时发一些苏州的文章,了解了就很有意思,苏州叫不时不食,这是冬至非常重要的一件事情,我就也参与进来。一直很喜欢苏州,文化也需要我们年轻人传承。”

  今年零拷冬酿酒,味道口感和去年保持一致,价格也没有变动,每人限购5公斤,仅限现金支付。

  老字号负责人 卞克亚说:“冬酿酒我们保持和去年一样的价格,每500毫升5.2元,量是在去年的基础上增加一成左右,大概三十几吨吧。我们大概是从每天7点半开始售卖,卖完为止,从今天开始一直到21号都是有的。”

  为了方便售卖和邮寄,今年店家也推出了一升的瓶装冬酿酒。

  喝一口冬酿酒,自然也缺不了糕团,有团圆美好寓意的八宝饭、猪油年糕、桂花糖年糕等过年糕团也提前半个多月上市了。

  (《零距离》记者/范涤青 卢文倩 肖维新 编辑/国正)