镇江：小学生化身“年夜饭大厨” 寓教于乐收获多

　　小年一过，春节也越发临近了，家家户户都开始为迎接新年而忙碌起来。就在这样迎祥纳福的日子里，来自镇江的20名小学生收到了一份寒假实践活动“任务”清单。

　　今天（1月16日）上午9点半，孩子们来到一家酒店，在这里他们需要完成第一项任务——为年夜饭添道菜。换上定制的厨师装，孩子们分成四个小组，在淮扬菜大师居付忠的带领下，学习制作简单的融合菜。简单的制作工序却能创作出十足的美味，让孩子们有了充足的自信，决定要在年夜饭上露一手。

　　在享用了自己亲手制作的美食之余，大家还进行了有关年俗文化的答题游戏，用游戏代替讲课，孩子们开开心心地学到了不少新的知识。随后，孩子们迎来了第二项任务，任务地点设在镇江民间文化艺术馆。在艺术馆里，大家跟随讲解员的脚步，欣赏了许多优秀的民间非遗手工作品，精妙绝伦的剪纸、惟妙惟肖的雕刻引起了孩子们的兴趣。“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”，在传统的过年习俗中，贴窗花象征着辞旧迎新、接福纳祥。孩子们在“非遗”剪纸传承人陈秀红老师的帮助下，感受镂空艺术的奇妙，亲手剪出一只只福兔，迎接新年的到来。构思画样、精剪描摹，通过动手体验，孩子们感受到每一幅作品的来之不易，对非遗匠人心中更多了一份敬意，也对优秀的传统文化更有自信。

　　一天的学习和体验，也让孩子们收获很多。他们拿出纸和笔，记录下一天的所见所闻、所思所想。带着对家乡更深刻的了解，对本土文化更浓厚的兴趣，孩子们结束了短暂却有意义的一天。

　　（《零距离》记者/范涤青 镇江台 编辑/徐玮琪）