盐城成立九龙口大闸蟹产业发展促进会 以品牌强农以科技富农

　　12月10日，盐城市九龙口大闸蟹产业发展促进会成立大会暨品牌建设推进会在盐城市建湖县九龙口召开。现场，江苏省淡水水产研究所与盐城市九龙口大闸蟹产业发展促进会签订了战略合作框架协议，助力当地大闸蟹产业的高质量发展。

　　据悉，盐城市大力推进河蟹产业高质量发展，精品蟹养殖业如火如荼，全市养殖面积41.7万亩，年产量5万吨，形成了集“蟹苗培育、成蟹养殖、精深加工、品牌营销、休闲消费”于一体的完整产业链条。

　　活动现场，江苏省淡水水产研究所所长潘建林分析了盐城九龙口大闸蟹的优势和前景，发布盐城九龙口大闸蟹行业标准。江苏省餐饮协会会长于学荣、常务副秘书长葛旭东分别授予建湖“江苏地标美食之乡”、“九龙口蟹宴——江苏名宴”的奖牌。 

　　江苏省淡水水产研究所所长潘建林表示，大闸蟹产业要做到区域公共品牌跟企业自主品牌协同发展。同时，要坚持“好蟹”外加内的品质标准，坚持科技富农，凸显生态健康的理念，实现品种品质改良，挖掘蟹品牌文化，助力品牌成长。

　　在随后开展的2022盐城九龙口“蟹王争霸”中，来自盐城市各县（市、区）选送的优质大闸蟹参加了现场评比，并最终颁发了2022盐城九龙口大闸蟹“蟹王、蟹后奖”、“金蟹奖”和“优质蟹”奖。养殖大户邵建华养殖的螃蟹获得了此次评比的“蟹王、蟹后奖”，他今年一共养殖了5000亩螃蟹，亩均利润达到3千至5千元。 

　　邵建华介绍，今年夏季，江苏遭遇了连续高温干旱，而现代农业技术的运用，保障了螃蟹的品质：“我们采取了预防措施，增加了全程增氧和全程监测系统。比方说塘口的含氧、氨、氮、PH值，我们从手机中就可以全程看到，有针对性地采取措施，保障了螃蟹的高产和质量。”

　　来自各大电商平台的主播，通过网络直播带货的形式，现场互动PK，扩大盐城九龙口大闸蟹的品牌知名度和美誉度。活动现场还发布了九龙口大闸蟹IP形象及品牌歌曲，传播九龙口大闸蟹的品牌故事，加强品牌文化厚度以及与消费者之间的情感连接。

　　目前，盐城正积极推进农产品品牌培优提升工程，打造市域性“一品一牌”。大闸蟹产业以“盐城九龙口大闸蟹”为精品产业公用品牌，成立盐城市九龙口大闸蟹产业发展促进会，做大做强优势产业链，成为盐城富民增收的特色产业。

　　（记者：江苏新闻广播/孙昕 盐城台）