桂花有“九里香”之誉，是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。自古以来，人们把桂花及其果实视为“天降灵实”，作为崇高、美好、吉祥的象征。因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元，称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我国劳动人民还以桂花和月亮为题材，创造了许许多多优美动听的神话故事，世代相传，为人们所津津乐道的“嫦娥奔月，吴刚捧出桂花酒”的神话故事，就是其中最有代表性的一个。
在古代，中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。在苏州一带的特产就有桂花酒。
桂花性喜温暖湿润，既耐高温也不畏寒，颇有包容大气之风。桂花在江苏分布很广，被称为桂花之乡，现在到了深秋季节，正是桂花花期最好之时，现在走在江南城市中，吸上一口，可以说是“十里桂花香”了。但这香气并不使人厌恶，反而，这是属于这个城市的，独特的，浓郁的，清新的，香水味。
虽然都是桂花，但在我们江苏地区有不同种类的桂花喔，它们各有特色，但都美不胜收。如何区分呢？跟着小编来看看吧~
金桂
花色：柠檬黄淡至金黄色
香味：浓或极浓
花朵：极易脱落
树叶：叶色深绿，革质，富有光泽；叶片椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显。
花色：纯白、乳白、黄白色或淡黄色
香味：较淡
花朵：着生较牢固
树叶：叶片绿色或深绿色，厚革质，有光泽；长椭圆或椭圆形；叶片较宽阔且厚实；叶面较平展。
丹桂
花色：较深，橙黄、橙红至朱红色
香味：清淡
花朵：较牢固
树叶：叶片墨绿色，较厚，椭圆形。
江苏赏桂地推荐
南京
灵谷寺
空山新雨后，天气晚来秋。几场秋雨过后，南京城的桂花开的愈发热烈。灵谷寺位于南京市玄武区紫金山下，漫步在空寂的灵谷寺中，桂花香沁人心脾，听着悠长的钟声，这一刻，仿佛置身电影画面中，只想把这个时刻停格。
TIPS
票价：35元
开放：06:30-18:00
交通：地铁2号线/钟灵街站，202路/灵谷寺公园站
地址：玄武区灵谷寺2号
玄武湖
循着花香，漫步于玄武湖畔，阳光正好，湖波荡漾，你会产生“自古逢秋多寂寥，我言秋日胜春朝”的感受。
TIPS
票价：免费
开放：08:30-21:30
交通：地铁1号线、1、33、201路等/玄武门站，304路/玄武湖公园（台城）站
地址：玄武区玄武巷1号
扬州
瘦西湖
绵绵秋雨，洗刷了夏日的炎热，温润了桂花的生长。在如今的扬州瘦西湖畔，桂花已经开放，淡淡的幽香沁人心脾，在古色古香的庭院间，一簇簇、一丛丛金黄，等待着游客的光顾。
TIPS
票价：周一至周四90元，周末和节假日150
开放：06:30-18:00
交通：旅游专线、5路、11路、39路、40路、50路、81路、107路
地址：扬州市大虹桥路28号
扬州
大明寺
大明寺位于扬州西北郊，因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。适逢金秋，寺内的桂花悄然开放，让人安静的禅意，搭配阵阵芳香，让人心醉神迷。
TIPS
票价：45元
开放：08:00-17:30
交通：25路或旅游专线
地址：扬州市维扬区平山堂东路8号
闻到桂花的香味了吗，趁着这大好秋日，云淡风轻，桂花飘香，在深秋，赏桂才是正经事！不是人间种，移从月里来。广寒香一点，吹得满山开。借一缕桂花香，芳香薰我衣裳。今年秋天，你爱上桂花了吗？
（来源/江苏微旅游；编辑/黄河清）
