最近阳光甚好
终于等到了穿着短袖出去high的季节
游游园林爬爬山的时候
不少人还被景区周边
商贩起劲吆喝的“鲜艳水果”吸引了
这些诱人的水果
号称是苏州本地土特产的
乌梅、青梅、香槟果
快来买啊
新鲜上市的苏州东西山特产
不甜不要钱↓↓↓
在去往拙政园、狮子林等地的
园林路、狮林寺巷
看到游客络绎不绝
路边商家赶紧起劲吆喝起来
苏报融媒记者看到
这种摆在摊头上的“苏州特产”水果模样
非常艳丽
粉红、鹅黄、翠绿色一字排开
售价15元/斤的“乌梅”
个头大小如同一颗颗小番茄
表面油光锃亮,摸上去有些油腻感
看到记者有意购买
一名中年女子热情招呼说
这个季节你来苏州就对了
我们苏州人最爱吃这种梅子了
有甜、香、脆三种口味
最好每样都买点尝尝哦
与此同时,一拨游客也围拢过来
听说这是时令土特产
纷纷掏出手机开始扫码购买
拿起一颗亮光光的“乌梅”
可以闻到一股淡淡的香甜味
手指间还有点发粘,吃到嘴里
感觉味甜还有些许小籽
商贩说,他们这里除了有乌梅
还有青梅、西梅、香槟果、火参果
买得多价格好商量
而仅园林路100多米的路段
叫卖这种“鲜艳水果”的摊头就有三四家
这种高颜值水果
早就被网友称是“骗子水果”
有网友说,自己从拙政园游玩出来后,被亮到晃眼的“乌梅”吸引,于是购买了两斤,结果没吃几颗就被小小的“乌梅”坏了心情。
“什么乌梅啥的就是骗人的,虽然好看,但难吃还贵”
“买了40多元买了一堆艳丽水果,都怪颜值太高”
“看起来鲜艳夺目,感觉是人工制品,但小贩说是天然水果”
……
对此,甚至有人怀疑这种水果
是用其他果子处理腌制而成的
颜色则是后天用染料染色而得的
在苏州寒山闻钟市民论坛,有市民直言不讳指出,类似这种疑似染色的水果,苏州园林周边存在不少,好些来苏州旅游的游客都上过当,真是为咱这座旅游城市抹黑。所谓的“乌梅”,实则是打了蜡的水果,不仅外地人中招,就连很多苏州人也被它的外表所迷惑。
专家:自然界不可能有这种“鲜艳果”
这种混迹于苏州景区周边的
“鲜艳水果”到底是什么
记者随即向
苏州农业职业技术学院果树专家袁卫明
进行了请教
看到照片,袁卫明当即指出
这种颜色非常鲜艳的水果明显掺假
实际上并不是新鲜水果
自然界中不可能有这种品种
但具体是用什么水果冒充的,还需要经过进一步地食品检验才能确定。据了解,乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,经烟火熏制而成,是采收加工之后的制品。虽说每年五月左右正是苏州青梅上市的季节,但景区周边叫卖的艳丽水果明显和正品不符。
苏州市农委质监工作人员认为,“鲜艳水果”基本确定为假货,紫色冒充“乌梅”、“西梅”的,有可能是染色的提子,具体还要看实物仔细甄别。
为此,业内人士提醒
市场上颜色特别鲜艳
超出了符合季节的新鲜自然色的水果
很可能是“被美容”过的
鉴别“美容水果”的办法
除了肉眼观察之外
还可以从味道上判断
闻一闻水果有无存在原来香气的同时
再鉴别有无化学添加剂的气味
还可用白纸或棉球擦一擦水果表面
如果掉色的
就涉嫌染色水果
购买时应慎重
(来源:姑苏晚报)