秋小菊
塔菊
悬崖菊
品种菊
品种菊
菊花盆景
“金秋赏菊”不会太远了，瘦西湖槐泗菊花培育基地已有不少菊花盛开，大多数菊花已开始打朵。基地负责人胡旭东说，再过半个月，大家就能去瘦西湖看菊花了。今年的菊展，最为打眼的就是悬崖菊和塔菊了，数量为历年来最多。
基地今年培育2万盆菊花
胡旭东说，槐泗菊花基地今年共培育了大大小小2万盆菊花，其中，国庆菊已于国庆前夕摆放到瘦西湖景区。剩余的菊花中，最大众的是大菊花和秋小菊。当然，这里所说的大菊花并不是一个品种，而是能开大型菊花的一类菊花的通称；秋小菊也是开小型菊花的一类菊花的通称。
除了大菊花和秋小菊外，基地还有独本菊，独本菊通常都是品种菊，一盆菊花只开一朵菊花，其花型、花色等最能代表某种菊花的特征。
胡旭东说，今年天气干旱，比较适宜菊花生长。唯一不足的是，由于过于干旱，浇水非常吃力，影响了部分菊花生长，但总体看还是不错的。
今年将展出600多种菊花
菊花基地的菊花品种丰富，跟往年一样，今年对外展出的菊花品种，也将达到600多种。
品种菊在培育过程中，不断进行摘心和剪掉侧枝，只留一根植株，集中养分供给一朵菊花。因此，独本菊是一盆一株、一盆一花。独本菊花大，颜色鲜艳，最能体现一种菊花的品质。因此，懂菊人通常爱欣赏独本菊。
在600多个品种菊中，相当一部分是国内品种，其中传统名品有麒麟角、帅旗、绿牡丹、绿衣红裳等，帅旗曾被评为中国十大名菊之首，其花瓣正面紫红色，背面金黄色，中心黄绿色，如同古代军事统帅的旗帜一样。
传统的中国菊花，很多都是“细管瓣”，其花瓣又细又长，很多花瓣瓣尖都带钩，看上去并不规整，被称为“飞舞形”。不过，近些年来，人们比较喜欢“球形菊”，这类菊花花很大，花型呈球状，花型比较整齐。
自主培育悬崖菊塔菊亮相
“过去，扬州的悬崖菊塔菊通常是从外地购买。”胡旭东说，今年他们自己培育了600多盆悬崖菊和塔菊，以悬崖菊数量最多。
悬崖菊和塔菊都统属艺菊，其枝条多，花多小，花量大。栽种时，种菊人会选用中、小品种；培育过程中，还需要人工时常整形，最终形成“高山悬崖”的样式，因此成为悬崖菊。
胡旭东说，悬崖菊将布置在水边或假山上，以此凸显悬崖的特征。塔菊，就是将菊花培育成“宝塔”形（或称为圆锥形）的一类菊花，其菊花品种与悬崖菊差不多，他们培育的悬崖菊和塔菊，株高1.3米左右。
观赏菊花看六大花色
赏菊首先是看花色。总体上而言，菊花的花色有6大色系，分别是绿色花、白色花、黄色花、红色花、粉色花和紫色花。经典的绿菊有绿牡丹、绿江南等；白菊有高山流水等；黄菊典型的有拔宏君子等;红菊典型的有国旗红；粉菊典型的有凤凰振羽等；紫菊典型的有紫红玉带等。其中，被誉为最黑的菊花“墨荷”，其实是紫色花，只不过颜色紫中透着黑。
实际上，不同菊花的菊香是不一样的。盛花期时，菊香最浓。因此，11月中旬闻菊香最为适宜。当然，闻菊香还需要天公作美。一般而言，早晚有一定温差，白天晴天最好。
一般而言，菊展的时间可持续一个月左右。一旦有霜降临，花会很快败落。因此，赏菊还是要抓住金秋时节为好。
提到菊花，爱喝菊花茶的可能会流口水了。不过，菊展上的菊花，可不是喝茶用的。在中国，菊花茶所用的菊花，一般都是杭白菊或贡菊。在扬州的野外，有一种野菊花，陆续进入花期了，也可以采摘，晒干后可作为菊花茶。
（来源：扬州晚报 编辑/张泉泉）
