泰州市市场监督管理局近日公布了一季度食品安全市级监督抽检情况，餐饮食品、蛋制品、糕点、酒类、食用农产品等类20产品的抽检合格率达97.9%。
一季度，市场监管部门共抽检129家食品企业（个人），其中涉及食品流通环节88家、餐饮环节40家、生产环节1家。抽检品种涵盖餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、酒类、蔬菜制品、豆制品、食用农产品、调味品、饮料、食用油油脂及其制品、饼干、粮食加工品、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、方便食品、水果制品等20大类食品共381批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品373批次、不合格样品8批次。总体来看，不合格食品品类主要集中在食用农产品，问题是农药残留超标。其他品类的食品没有发现不合格情况。
针对监督抽检中发现的不合格食品，泰州市市场监督管理局已责成相关市（区）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
市场监管部门提醒，市民应尽量选择商场超市、生鲜超市、大中型农产品市场等正规途径购买新鲜农产品；果蔬食用前应该先用清水浸泡，一段时间后冲洗干净备用，以有效降低果蔬中的农药残留量。
（来源：泰州新闻网）
