陈欢和妻子黄雪莹在石榴园查看果树长势情况 图片由受访者提供
8月19日，在睢宁县双沟镇陈王村尚恩家庭农场的突尼斯软籽石榴园里，有一个小伙儿正拿着专业剪刀，对石榴树枝进行修剪。
黝黑的皮肤、利落的寸头，这位看起来有些腼腆的“90后”是农场的主人陈欢，今年是他回到陈王村工作生活的第8个年头。
大学毕业后，陈欢一直在苏州从事4G 网络信号覆盖的相关工作。一个偶然的机会，他接触到了突尼斯软籽石榴。这个品种的石榴皮薄籽软、饱满多汁、产量高、经济效益良好。经过多方打听，他了解到徐州市场上软籽石榴的种植还处于空白阶段，再加上父母年纪越来越大，深思熟虑后，他和妻子黄雪莹决定返乡创业，成为专职 “新农人”。
2014年，在陈王村“两委”的帮助下，陈欢和妻子承包下了古黄河畔110亩的土地，陈欢负责具体的农活农事，黄雪莹负责后勤保障和经营业务。年轻的夫妻俩信心满满，决定在家乡大干一场。
但没想到，不到一年，软籽石榴种植就遭受了巨大的打击。
“2015年的冬天格外寒冷，年前新种植的软籽石榴树几乎全部冻死，一年的辛苦全都白费了。”
陈欢跟妻子说，万事开头难，不能放弃！他通过翻阅相关书籍和咨询村里的果树专家，终于找到了原因。
“石榴树种植之初，为提高土地利用率，我们在果树行间套种了大蒜。听人说大蒜喜水，我就对这片土地进行了充分灌溉。但刚种下的石榴树根系并不发达，抗冻能力很低，导致冬天遇到低温冻害，果树大量冻死。”
有了这次教训，2016年，陈欢将软籽石榴和日光温室相结合，通过精心种植，树上终于成功挂果。2017年，石榴种植开始产生效益，一棵果树平均能产7.5公斤石榴。2018年，石榴树正式进入丰产期。
“因为石榴的成熟期主要在中秋和国庆节前后，作为节日礼品，我们的石榴都可以卖上不错的价格。”黄雪莹介绍道。
“农业是一个漫长的过程，从育苗、生产、种植、销售、售后到服务升级，产业链的每一环都要以科技和实干为载体。” 陈欢说，作为一个非农业科班出身的农场主，自己一开始把农业想得太简单了，其实农业没有捷径，每一步都需要主动去摸索，扎扎实实积累经验。
“我们的农场始终保留一块两三亩的‘试错田’，上新品种前会在这里先试种，一旦发现品种不合适，我们就会当机立断进行拔苗。”学会风险评估的陈欢和黄雪莹对未来信心满满，“做农业要学会坚持，但也要懂得放弃。目前，经过不断试错评估，我们将开始种植新品种——秋月梨。这个品种抗旱耐涝，价格平稳，还可以在中秋、国庆节假日期间，和软籽石榴搭配售卖。”
在夫妻俩的勤奋经营下，2018年，尚恩家庭农场荣获“徐州市市级家庭农场示范基地”称号，并受邀参加全国新技术新农民创业创新博览会，成功将自育的软籽石榴推向全国。
陈欢和他的家庭农场还获得了2018、2019年度“新型农业经营主体优秀奖”“徐州市十佳农民”“徐州市十佳家庭农场”等荣誉称号。2020年陈欢获得“中级乡村振兴技艺师”称号，尚恩家庭农场获得江苏省“省级家庭农场示范基地”称号。
（来源：徐州日报）
