有机蔬菜，通俗来说，就是无农药，无化肥，无激素，无转基因的绿色健康蔬菜，随着现代人对食品安全的要求越来越高，“有机蔬菜”的市场也越来越大，甚至被喻为“朝阳产业”。王忠立是一名大学生村官，他通过几年的努力钻研，成为了句容市天王镇戴庄村里的“有机蔬菜大王”。

　　王忠立，出生在河南，毕业于西北农林科技大学。出于对南方城市的向往，2014年，王忠立应聘来到句容市天王镇戴庄村当了村官，刚到戴庄村，王忠立接到了一项任务——要带着村民靠农业致富！王忠立当时一片犯懵，因为，他对农业技术一窍不通。 

　　通过几个月的学习，王忠立对农业种植技术有了一个基本的了解，当时，正逢农业上倡导种植“有机蔬菜”，王忠立觉得，随着人们对于生活品质的要求愈发提高，“有机蔬菜”背后发展潜力巨大。 说干就干，可是刚一开始，王忠立就在防虫技术方面遇到了难题。 

　　除了技术方面的瓶颈，王忠立还意识到，现阶段有机蔬菜的市场需求极低，他们种植出来的有机蔬菜成本高，销路很窄。 

　　有机蔬菜生意刚做完第一年，王忠立就足足亏损了近三十万元。王忠立仍然没有后悔选择这条路，但是如何去解决“生产”和“销售”的问题呢？反复思考了一段时间后，王忠立逐渐平静了下来，他觉得，心急吃不了热豆腐。他开始不断地在农田里做实验，并向农业专家赵亚夫探讨学习。在一次前往日本考察农业生产的过程中，王忠立发现，当地的一种新型有机肥料，可以有效地帮助自己的有机蔬菜解决生产上的虫害问题。 

　　运用这种土著菌后不久，王忠立就收到了不错的效果，有机青菜的长势非常喜人。为了更好地销售这些蔬菜，王忠立开始厚着脸皮，跑了一家又一家的超市，一家又一家的生鲜市场。 

　　这两年，有机蔬菜的概念渐渐被大众接受，王忠立的种植收益也越来越高，但他还不满足，他不想只批量生产一些大众农产品，而是想要尝试一些种植难度高，同时也十分稀有的农产品。 

　　相比其它的市场对手，王忠立种植的白茄子存活率略微更高一些，但也产量有限，不过让他欣慰的是，白茄子很快受到了市场的欢迎，常常被抢购一空，这让他更进坚定了信心，要引进人们喜爱的品种。目前，王忠立承包的80亩田地，在2016年创造盈利近三十万元。如今，有机蔬菜种植对于王忠立来说不仅仅是工作，更像是一份用心经营的事业，未来，他希望能继续创新生产技术，并带动全村一起致富。